Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Đức Vượng
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Szent István University 2017
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Miêu tả
Mô tả không khả dụng.

Những quyển sách tương tự