Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn, Đức Vượng
Formáid: Luận văn
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Szent István University 2017
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00634nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01921
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Nguyễn, Đức Vượng 
245 0 |a Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science 
245 0 |c Nguyễn, Đức Vượng 
260 |b Szent István University 
260 |c 2017 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh