Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Đức Vượng
Formatua: Luận văn
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Szent István University 2017
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh