Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Đức Vượng
Formaat: Luận văn
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Szent István University 2017
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh