Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Thị Ái Vân
フォーマット:	Luận văn
言語:	Undetermined
出版事項:	Trường Đại Học Bách Khoa 2020
主題:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Thủy phân dầu dừa;
オンライン･アクセス:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

類似資料