Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Ái Vân
Format:	Luận văn
Język:	Undetermined
Wydane:	Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Thủy phân dầu dừa;
Dostęp online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy