Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thị Ái Vân
Format:	Luận văn
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Matèries:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Thủy phân dầu dừa;
Accés en línia:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars