Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Ái Vân |
---|---|
Định dạng: | Luận văn |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Trường Đại Học Bách Khoa
2020
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
Bỡi: Trần, Hữu Thắng
Được phát hành: (2018) -
Gương mặt chiến sĩ thi đua toàn quốc 1952 : Nguyễn Đức Tịnh /
Bỡi: Trần Hồ Nam. -
Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Viết Phương
Được phát hành: (2020) -
Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Đoàn, Như Khuê
Được phát hành: (2022) -
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Được phát hành: (2022)