Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thị Ái Vân
Format:	Luận văn
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Fag:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Thủy phân dầu dừa;
Online adgang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Beskrivelse
Ingen beskrivelse tilgængelig.

Lignende værker