Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Ái Vân
Formato:	Luận văn
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Materias:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Thủy phân dầu dừa;
Acceso en línea:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares