Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Ái Vân
Formaat: Luận văn
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Onderwerpen:
Online toegang:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh