Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Ái Vân
Formato: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Assuntos:
Acesso em linha:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh