Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Thị Ái Vân
Materyal Türü: Luận văn
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại Học Bách Khoa 2020
Konular:
Online Erişim:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111625
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh