Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

क्यूआर कोड

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Bùi, Thị Trang
स्वरूप:	Luận văn
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
विषय:	Công nghệ thực phẩm;
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

समान संसाधन

Nghiên cứu thành phần hóa học của vỏ hành tím (Allium ascalonicum)
द्वारा: Ngô, Thị Quỳnh Mai, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Đánh giá độc tính cấp tính và bán mãn tính của chiết xuất etanol hành đen (Allium ascalonicum L.) trên chuột swiss albino
द्वारा: Trần, Thị Phương Nhung
प्रकाशित: (2023)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Lạc
प्रकाशित: (2015)

Xác định vi nấm gây thối củ hành tím (Allium ascalonicum) trồng tại Ninh Thuận trong quá trình bảo quản
द्वारा: Hồ, Thị Cẩm Nguyên, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nhân giống cây hành tím Vĩnh Châu-Sóc Trăng (Allium ascalonicum var Vinh Chau)bằng kỹ thuật nuôi cấy chóp rễ :
द्वारा: Lê, Phúc Triển
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn của củ hành tím (Allium ascalonicum L.) đối với vi khuẩn Escherichia coli, đáp ứng miễn dịch và tăng trưởng của gà nòi :
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
प्रकाशित: (2018)

Ảnh hưởng của vi khuẩn quang dưỡng không lưu huỳnh màu tía cố định đạm đến sinh trưởng, năng suất và độ phì nhiêu đất trồng hành tím (Allium ascalonicum L.)
द्वारा: Nguyễn, Quốc Khương, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Vỏ hành tây (Allium cepa L.): Phụ phẩm nông nghiệp giàu giá trị trong lĩnh vực Y Sinh
द्वारा: Phạm, Cảnh Em
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Đinh, Quang Anh Tuấn
प्रकाशित: (2019)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
द्वारा: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
प्रकाशित: (2023)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
द्वारा: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
प्रकाशित: (2024)

The Allium Genomes
द्वारा: Shigyo, Masayoshi, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
द्वारा: Trần, Phương Chi, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
द्वारा: Trần, Phương Chi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Trích ly và khảo sát hàm lượng polyphenol, hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết ethanol từ hoa Hẹ (Allium ramosum L.)
द्वारा: Lê, Hải Đường, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
द्वारा: Nguyễn, Văn Khanh, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh
द्वारा: Nguyễn, Thị Yến Phượng
प्रकाशित: (2023)

Tuyển chọn giống hành tím (Allium cepa) có năng suất cao và chất lượng tốt tại huyện Vĩnh Châu :
द्वारा: Bùi, Thanh Cường
प्रकाशित: (2009)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại cây hành lá (Allium fistulosum L.)
द्वारा: Đào, Lưu Hậu
प्रकाशित: (2025)

Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suất hạt giống hành lá (Allium fistulosum L.) tại thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế
द्वारा: Lê, Khắc Phúc, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Onions and Other Vegetable Alliums, (2nd Edition)
द्वारा: Brewster, James L
प्रकाशित: (2014)

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Phân lập và xác định các mầm bệnh phổ biến trên hành tím (Allium ascalonium) tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng :
द्वारा: Nguyễn, Thái Học
प्रकाशित: (2016)

XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO GIÀU FLAVONOID TỪ KIM NGÂN
द्वारा: Phùng, Thanh Long, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Giải pháp vận hành lưới điện độc lập : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện
द्वारा: Đào, Trung Kiên
प्रकाशित: (2022)

Ảnh hưởng của vi khuẩn Azospirillum sp. lên sự tăng trưởng và năng suất hành lá (Allium fistulosum L.) tại huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre :
द्वारा: Phạm, Thành Nhân
प्रकाशित: (2011)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN HIỆU QUẢ TỪ HÀNH TÍM, HÀNH LÁ, TỎI TÍA, CẦN TÂY, CẦN TA
द्वारा: Kiều, Thị Nhi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
द्वारा: Trần, Gia Bửu
प्रकाशित: (2019)

Tuyển chọn dịch trích thực vật có khả năng phòng trị bệnh thối củ hành tím (Allium ascalonium) tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng :
द्वारा: Nguyễn, Văn Vinh
प्रकाशित: (2016)

Fusarium basal rot: profile of an increasingly important disease in Allium spp.
द्वारा: Lê, Dũng
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Ngô, Thị Thanh Minh
प्रकाशित: (2019)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
द्वारा: Phan, Thị Lệ Huyền
प्रकाशित: (2022)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
द्वारा: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Bước đầu xác định dòng và tính kháng khuẩn của gừng (Zingiber offinale Roscoe), hành lá ( Allium fistulosum L), lá lốt (Piper lolot C.D.C.) và sả (Cymbopogon sp) :
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Giao
प्रकाशित: (2010)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province
द्वारा: Trần, Thế Dân
प्रकाशित: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết củ nén (Allium schoenoprasum) lên đáp ứng miễn dịch phòng bệnh newcastle và sinh trưởng ở gà thịt
प्रकाशित: (2023)

Tìm hiểu ngành hành pháp Canada /
द्वारा: Nguyễn Thị Hạnh, ThS.

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
द्वारा: Lý, Thị út Trinh
प्रकाशित: (2014)

Hiệu quả của phân hữu cơ vi sinh trong cải thiện độ phì nhiêu đất và khả năng khám bệnh trên hành tím (Allium cepa) tại huyện Vĩnh Châu :
द्वारा: Đặng, Thị Cúc
प्रकाशित: (2008)