Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

QR kód

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Médium:	Luận văn
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Témata:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
On-line přístup:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Autor: Đoàn, Như Khuê
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
Autor: Đỗ, Viết Phương
Vydáno: (2020)

Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
Autor: Trần, Hữu Thắng
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
Autor: Lê, Phạm Tấn Quốc
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Ái Vân
Vydáno: (2020)

Nâng cao hiệu quả quản lý thuế thu nhập cá nhân trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
Autor: Hoàng, Thị Ngọc Nghiêm
Vydáno: (2022)

Phát triển hệ thống phản hồi lực dùng lưu chất từ biến : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
Autor: Diệp, Bảo Trí
Vydáno: (2022)

Ẩn dụ ý niệm trong diễn ngôn chính trị Việt và Mỹ: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Ngôn ngữ học so sánh đối chiếu
Autor: Nguyễn, Xuân Hồng
Vydáno: (2020)

Phân giải đồng tham chiếu đối tượng cho phân tích cảm xúc : Luận án tiến sĩ kĩ thuật - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
Autor: Lê, Thị Thủy
Vydáno: (2022)

Chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế học
Autor: Phạm, Ngọc Khanh
Vydáno: (2021)

Ảnh hưởng của chất lượng hoạt động kiểm toán nội bộ đến hành vi quản trị lợi nhuận tại các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
Autor: Tăng, Thị Thanh Thủy
Vydáno: (2020)

Tiếp cận tính toán thông minh cho việc trích xuất gan và tổn thương gan trong ảnh MR ổ bụng ba chiều : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
Autor: Lê, Trọng Ngọc
Vydáno: (2019)

Đầu tư trực tiếp nước ngoài thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của TP. Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
Autor: Nguyễn, Thị Bích Thủy
Vydáno: (2022)

Kỹ thuật tiền mã hóa trong truyền thông không dây mimo chuyển tiếp : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Vật lý Vô tuyến
Autor: Nguyễn, Anh Vinh
Vydáno: (2018)

Chất lượng mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối: Nghiên cứu trong ngành nhựa ở Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Autor: Trần, Văn Khoát
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu tổng hợp các hạt nano phát quang znse, znse:mnzns, znsezns:mnzns định hướng ứng dụng trong y sinh : Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu - Chuyên ngành: Vật liệu quang học, quang điện tử và quang tử
Autor: Bùi, Thị Diễm
Vydáno: (2022)

Đầu tư vốn cho phát triển kinh tế tư nhân vùng Duyên hải Miền trung : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế Tài chính, Ngân hàng
Autor: Phạm, Ngọc Vân
Vydáno: (2012)

Điều khiển thích nghi hệ truyền động cơ không đồng bộ sáu pha : Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
Autor: Phạm, Thúy Ngọc
Vydáno: (2020)

Ảnh hưởng của vốn nhân lực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Autor: Nguyễn, Dụng Tuấn
Vydáno: (2021)

Tác động của chính sách tiền tệ đến tính ổn định tài chính của các Ngân hàng thương mại Việt Nam thông qua mức độ chấp nhận rủi ro : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
Autor: Nguyễn, Thị Kiều Nga
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu hiệu năng mạng truyền thông vô tuyến đa chặng trong điều kiện công suất phát hạn chế : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện tử
Autor: Phạm, Minh Nam
Vydáno: (2022)

Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán môi trường và tác động của nó đến kết quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành dệt may tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
Autor: Nguyễn, Thành Tài
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa phát triển ngân hàng và tăng trưởng kinh tế trong điều kiện độ mở thương mại và lạm phát: Bằng chứng thực nghiệm tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
Autor: Nguyễn, Thị Hồng Ánh
Vydáno: (2022)

Mạng lưới quan hệ, đối mới mô hình kinh doanh và kết quả hoạt động của doanh nghiệp khởi nghiệp tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Autor: Trần, Nha Ghi
Vydáno: (2019)

Factors Influencing Travelers'' Intentions to Adopt Mobile Apps for Identifying Tourism Destinations : Doctoral dissertation - Major: Business administration
Autor: Nguyễn, Phúc Hùng
Vydáno: (2019)

Weak Optimal Entropy Transport Problems and Applications : Doctor of Philosophy - Major: Mathematics
Autor: Trịnh, Thanh Sơn
Vydáno: (2021)

Accrual Earnings Management, Real Earnings Management, and Information Uncertainty : Doctor of Philosophy - Major: Accounting
Autor: Nguyễn, Thị Thu Hà
Vydáno: (2021)

Intradermal delivery of biopharmaceutical using microneedle : Doctor of Philosophy - Major: Nanomaterial
Autor: Nguyen, Thuy Trang
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu sử dụng xúc tác quang hóa trên cơ sở hydroxit lớp đôi ZnBi2O4GRAPHIT VÀ ZnBi2O4Bi2S3 định hướng xử lý chất màu hữu cơ : Luận án Tiến sĩ hóa học - Chuyên ngành: Hóa vô cơ
Autor: Nguyễn, Thị Mai Thơ
Vydáno: (2021)

Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kế toán quản trị chiến lược và sự tác động đến thành quả hoạt động tại các doanh nghiệp sản xuất – nghiên cứu ở khu vực Đông Nam Bộ -Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
Autor: Bùi, Thị Trúc Quy
Vydáno: (2021)

Antibacterial, plasmonic and toxic properties of engineered nanoparticles : Doctor of Philosophy - Major: Food Science
Autor: Nguyễn, Hà Diệu Trang
Vydáno: (2016)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
Autor: Trần, Thị Mai Anh
Vydáno: (2019)

Sưu tập luận án tiến sĩ tại Thư viện Quốc gia /
Autor: Nguyễn Thị Kim Loan, ThS.

Thiết kế, mô hình hóa và điều khiển hệ thống giảm chấn cho máy giặt cửa trước sử dụng vật liệu thông minh : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
Autor: Bùi, Quốc Duy
Vydáno: (2022)

Characterization of Vietnamese microalgae strains for aquaculture wastewater treatment and biomass valorization : Doctor of Philosophy - Major: Biotechnology
Autor: Lưu, Thảo Nguyên
Vydáno: (2020)

The roles of student’s university brand trust, identity and commitment in the relationship between university reputation and behavioral intention : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
Autor: Bùi, Huy Khôi
Vydáno: (2021)

A Study on Statistical Machine Translation of Legal Sentences : Doctor of Philosophy - Major: Information Science
Autor: Bùi, Thanh Hùng
Vydáno: (2013)

Does customer experience always benefit service companies? Examining customers’ epistemic motivation and interaction with the beauty service contexts : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
Autor: Vũ, Thị Mai Chi
Vydáno: (2021)

Nhận dạng và điều khiển hệ phi tuyến có trễ dùng mô hình fuzzy nhiều lớp kếp hợp giải thuật tính toán mềm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điều khiển & Tự động hóa
Autor: Cao, Văn Kiên
Vydáno: (2022)