Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Κώδικας QR

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Μορφή:	Luận văn
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
Διαθέσιμο Online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Đoàn, Như Khuê
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2022)

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Lê, Văn Nhất Hoài
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
ανά: Đỗ, Viết Phương
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
ανά: Lê, Phạm Tấn Quốc
Έκδοση: (2019)

Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
ανά: Trần, Hữu Thắng
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thị Ái Vân
Έκδοση: (2020)

Khai thác tập mục hữu ích cao trên môi trường tính toán song song : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học máy tính
ανά: Nguyễn, Đắc Dzự Trình
Έκδοση: (2025)

Các nhân tố tác động đến trách nhiệm giải trình kế toán khu vực công tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
ανά: Lê, Thủy Ngọc Sang
Έκδοση: (2024)

Ẩn dụ ý niệm trong diễn ngôn chính trị Việt và Mỹ: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Ngôn ngữ học so sánh đối chiếu
ανά: Nguyễn, Xuân Hồng
Έκδοση: (2020)

Phân cụm dữ liệu không gian địa lý trong không gian mạng : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học máy tính
ανά: Nguyễn, Thủy Đoàn Trang
Έκδοση: (2025)

Phát triển hệ thống phản hồi lực dùng lưu chất từ biến : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
ανά: Diệp, Bảo Trí
Έκδοση: (2022)

Nâng cao hiệu quả quản lý thuế thu nhập cá nhân trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
ανά: Hoàng, Thị Ngọc Nghiêm
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa nhãn thực phẩm hữu cơ, niềm tin đối với nhà sản xuất, sự gắn kết và ý định mua lại của khách hàng đối với thực phẩm hữu cơ : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
ανά: Lê, Nam Hải
Έκδοση: (2024)

Phân giải đồng tham chiếu đối tượng cho phân tích cảm xúc : Luận án tiến sĩ kĩ thuật - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
ανά: Lê, Thị Thủy
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu các phương pháp đa tỉ lệ kết cấu tấm không đồng nhất : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ Kỹ thuật
ανά: Nguyễn, Hoàng Phương
Έκδοση: (2021)

Chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế học
ανά: Phạm, Ngọc Khanh
Έκδοση: (2021)

Vấn đề ruộng đất ở đồng bằng sông Cửu Long : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Xã hội học
ανά: Nguyễn, Thị Thu Thoa
Έκδοση: (2018)

Tiếp cận tính toán thông minh cho việc trích xuất gan và tổn thương gan trong ảnh MR ổ bụng ba chiều : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
ανά: Lê, Trọng Ngọc
Έκδοση: (2019)

Tác động của toàn cầu hóa tài chính đến tăng trưởng kinh tế : nghiên cứu trường hợp các quốc gia thu nhập trung bình tại Châu Á : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính – Ngân hàng
ανά: Đoàn, Thị Thu Trang
Έκδοση: (2025)

Ảnh hưởng của chất lượng hoạt động kiểm toán nội bộ đến hành vi quản trị lợi nhuận tại các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
ανά: Tăng, Thị Thanh Thủy
Έκδοση: (2020)

Đầu tư trực tiếp nước ngoài thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của TP. Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
ανά: Nguyễn, Thị Bích Thủy
Έκδοση: (2022)

Kỹ thuật tiền mã hóa trong truyền thông không dây mimo chuyển tiếp : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Vật lý Vô tuyến
ανά: Nguyễn, Anh Vinh
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Cơ khí
ανά: Phạm, Quang Phú
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt
ανά: Nguyễn,Thị Tâm Thanh
Έκδοση: (2023)

Chất lượng mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối: Nghiên cứu trong ngành nhựa ở Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
ανά: Trần, Văn Khoát
Έκδοση: (2020)

Phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh qua học tập phục vụ cộng đồng cho sinh viên các ngành Kỹ thuật : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Giáo dục học
ανά: Trương, Trần Minh Nhật
Έκδοση: (2024)

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định nghỉ việc với vai trò điều tiết của đặc điểm tính cách : Một nghiên cứu tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
ανά: Hà Thị Phương Minh
Έκδοση: (2025)

Tổng hợp, đặc trưng và ứng dụng của vật liệu khung cơ kim loại trên cơ sở Bismuth : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học
ανά: Phạm, Hoàng Ái Lệ
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu tổng hợp các hạt nano phát quang znse, znse:mnzns, znsezns:mnzns định hướng ứng dụng trong y sinh : Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu - Chuyên ngành: Vật liệu quang học, quang điện tử và quang tử
ανά: Bùi, Thị Diễm
Έκδοση: (2022)

Đầu tư vốn cho phát triển kinh tế tư nhân vùng Duyên hải Miền trung : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế Tài chính, Ngân hàng
ανά: Phạm, Ngọc Vân
Έκδοση: (2012)

Điều khiển thích nghi hệ truyền động cơ không đồng bộ sáu pha : Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
ανά: Phạm, Thúy Ngọc
Έκδοση: (2020)

Ảnh hưởng của vốn nhân lực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
ανά: Nguyễn, Dụng Tuấn
Έκδοση: (2021)

Tác động của chính sách tiền tệ đến tính ổn định tài chính của các Ngân hàng thương mại Việt Nam thông qua mức độ chấp nhận rủi ro : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
ανά: Nguyễn, Thị Kiều Nga
Έκδοση: (2022)

Nghiên cứu hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả hoạt động tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Định : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán, Kiểm toán và phân tích
ανά: Nguyễn, Ngọc Tiến
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu hiệu năng mạng truyền thông vô tuyến đa chặng trong điều kiện công suất phát hạn chế : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện tử
ανά: Phạm, Minh Nam
Έκδοση: (2022)

Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán môi trường và tác động của nó đến kết quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành dệt may tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
ανά: Nguyễn, Thành Tài
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa phát triển ngân hàng và tăng trưởng kinh tế trong điều kiện độ mở thương mại và lạm phát: Bằng chứng thực nghiệm tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Ánh
Έκδοση: (2022)

Mạng lưới quan hệ, đối mới mô hình kinh doanh và kết quả hoạt động của doanh nghiệp khởi nghiệp tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
ανά: Trần, Nha Ghi
Έκδοση: (2019)

Tác động của chính sách tài khóa, tỷ giá và quản trị công đến tăng cường kinh tế tại các quốc gia đang phát triển : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
ανά: Nguyễn, Lâm Sơn
Έκδοση: (2023)