Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Codice QR

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Natura:	Luận văn
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
Accesso online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
di: Đoàn, Như Khuê
Pubblicazione: (2022)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
di: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Pubblicazione: (2022)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
di: Đỗ, Viết Phương
Pubblicazione: (2020)

Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
di: Trần, Hữu Thắng
Pubblicazione: (2018)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
di: Lê, Phạm Tấn Quốc
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
di: Nguyễn, Thị Ái Vân
Pubblicazione: (2020)

Nâng cao hiệu quả quản lý thuế thu nhập cá nhân trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
di: Hoàng, Thị Ngọc Nghiêm
Pubblicazione: (2022)

Phát triển hệ thống phản hồi lực dùng lưu chất từ biến : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
di: Diệp, Bảo Trí
Pubblicazione: (2022)

Ẩn dụ ý niệm trong diễn ngôn chính trị Việt và Mỹ: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Ngôn ngữ học so sánh đối chiếu
di: Nguyễn, Xuân Hồng
Pubblicazione: (2020)

Phân giải đồng tham chiếu đối tượng cho phân tích cảm xúc : Luận án tiến sĩ kĩ thuật - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
di: Lê, Thị Thủy
Pubblicazione: (2022)

Chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế học
di: Phạm, Ngọc Khanh
Pubblicazione: (2021)

Ảnh hưởng của chất lượng hoạt động kiểm toán nội bộ đến hành vi quản trị lợi nhuận tại các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
di: Tăng, Thị Thanh Thủy
Pubblicazione: (2020)

Tiếp cận tính toán thông minh cho việc trích xuất gan và tổn thương gan trong ảnh MR ổ bụng ba chiều : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
di: Lê, Trọng Ngọc
Pubblicazione: (2019)

Đầu tư trực tiếp nước ngoài thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của TP. Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
di: Nguyễn, Thị Bích Thủy
Pubblicazione: (2022)

Kỹ thuật tiền mã hóa trong truyền thông không dây mimo chuyển tiếp : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Vật lý Vô tuyến
di: Nguyễn, Anh Vinh
Pubblicazione: (2018)

Chất lượng mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối: Nghiên cứu trong ngành nhựa ở Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
di: Trần, Văn Khoát
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu tổng hợp các hạt nano phát quang znse, znse:mnzns, znsezns:mnzns định hướng ứng dụng trong y sinh : Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu - Chuyên ngành: Vật liệu quang học, quang điện tử và quang tử
di: Bùi, Thị Diễm
Pubblicazione: (2022)

Đầu tư vốn cho phát triển kinh tế tư nhân vùng Duyên hải Miền trung : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế Tài chính, Ngân hàng
di: Phạm, Ngọc Vân
Pubblicazione: (2012)

Điều khiển thích nghi hệ truyền động cơ không đồng bộ sáu pha : Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
di: Phạm, Thúy Ngọc
Pubblicazione: (2020)

Ảnh hưởng của vốn nhân lực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
di: Nguyễn, Dụng Tuấn
Pubblicazione: (2021)

Tác động của chính sách tiền tệ đến tính ổn định tài chính của các Ngân hàng thương mại Việt Nam thông qua mức độ chấp nhận rủi ro : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
di: Nguyễn, Thị Kiều Nga
Pubblicazione: (2022)

Nghiên cứu hiệu năng mạng truyền thông vô tuyến đa chặng trong điều kiện công suất phát hạn chế : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện tử
di: Phạm, Minh Nam
Pubblicazione: (2022)

Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán môi trường và tác động của nó đến kết quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành dệt may tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
di: Nguyễn, Thành Tài
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa phát triển ngân hàng và tăng trưởng kinh tế trong điều kiện độ mở thương mại và lạm phát: Bằng chứng thực nghiệm tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
di: Nguyễn, Thị Hồng Ánh
Pubblicazione: (2022)

Mạng lưới quan hệ, đối mới mô hình kinh doanh và kết quả hoạt động của doanh nghiệp khởi nghiệp tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
di: Trần, Nha Ghi
Pubblicazione: (2019)

Factors Influencing Travelers'' Intentions to Adopt Mobile Apps for Identifying Tourism Destinations : Doctoral dissertation - Major: Business administration
di: Nguyễn, Phúc Hùng
Pubblicazione: (2019)

Weak Optimal Entropy Transport Problems and Applications : Doctor of Philosophy - Major: Mathematics
di: Trịnh, Thanh Sơn
Pubblicazione: (2021)

Accrual Earnings Management, Real Earnings Management, and Information Uncertainty : Doctor of Philosophy - Major: Accounting
di: Nguyễn, Thị Thu Hà
Pubblicazione: (2021)

Intradermal delivery of biopharmaceutical using microneedle : Doctor of Philosophy - Major: Nanomaterial
di: Nguyen, Thuy Trang
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu sử dụng xúc tác quang hóa trên cơ sở hydroxit lớp đôi ZnBi2O4GRAPHIT VÀ ZnBi2O4Bi2S3 định hướng xử lý chất màu hữu cơ : Luận án Tiến sĩ hóa học - Chuyên ngành: Hóa vô cơ
di: Nguyễn, Thị Mai Thơ
Pubblicazione: (2021)

Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kế toán quản trị chiến lược và sự tác động đến thành quả hoạt động tại các doanh nghiệp sản xuất – nghiên cứu ở khu vực Đông Nam Bộ -Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
di: Bùi, Thị Trúc Quy
Pubblicazione: (2021)

Antibacterial, plasmonic and toxic properties of engineered nanoparticles : Doctor of Philosophy - Major: Food Science
di: Nguyễn, Hà Diệu Trang
Pubblicazione: (2016)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
di: Trần, Thị Mai Anh
Pubblicazione: (2019)

Sưu tập luận án tiến sĩ tại Thư viện Quốc gia /
di: Nguyễn Thị Kim Loan, ThS.

Thiết kế, mô hình hóa và điều khiển hệ thống giảm chấn cho máy giặt cửa trước sử dụng vật liệu thông minh : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
di: Bùi, Quốc Duy
Pubblicazione: (2022)

Characterization of Vietnamese microalgae strains for aquaculture wastewater treatment and biomass valorization : Doctor of Philosophy - Major: Biotechnology
di: Lưu, Thảo Nguyên
Pubblicazione: (2020)

The roles of student’s university brand trust, identity and commitment in the relationship between university reputation and behavioral intention : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
di: Bùi, Huy Khôi
Pubblicazione: (2021)

A Study on Statistical Machine Translation of Legal Sentences : Doctor of Philosophy - Major: Information Science
di: Bùi, Thanh Hùng
Pubblicazione: (2013)

Does customer experience always benefit service companies? Examining customers’ epistemic motivation and interaction with the beauty service contexts : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
di: Vũ, Thị Mai Chi
Pubblicazione: (2021)

Nhận dạng và điều khiển hệ phi tuyến có trễ dùng mô hình fuzzy nhiều lớp kếp hợp giải thuật tính toán mềm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điều khiển & Tự động hóa
di: Cao, Văn Kiên
Pubblicazione: (2022)