Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

kod QR

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Mai Hương
Format:	Luận văn
Język:	Undetermined
Wydane:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
Dostęp online:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118569
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Đoàn, Như Khuê
Wydane: (2022)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Wydane: (2022)

Nghiên cứu quá trình tiền xử lý và hệ vi sinh vật phân giải vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) để lên men tạo ethanol : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
od: Đỗ, Viết Phương
Wydane: (2020)

Thủy nông vùng Tây Nam Bộ từ năm 1802 đến năm 1945 : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
od: Trần, Hữu Thắng
Wydane: (2018)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
od: Lê, Phạm Tấn Quốc
Wydane: (2019)

Nghiên cứu thủy phân triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học : Luận án Tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Ái Vân
Wydane: (2020)

Nâng cao hiệu quả quản lý thuế thu nhập cá nhân trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
od: Hoàng, Thị Ngọc Nghiêm
Wydane: (2022)

Phát triển hệ thống phản hồi lực dùng lưu chất từ biến : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
od: Diệp, Bảo Trí
Wydane: (2022)

Ẩn dụ ý niệm trong diễn ngôn chính trị Việt và Mỹ: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Ngôn ngữ học so sánh đối chiếu
od: Nguyễn, Xuân Hồng
Wydane: (2020)

Phân giải đồng tham chiếu đối tượng cho phân tích cảm xúc : Luận án tiến sĩ kĩ thuật - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
od: Lê, Thị Thủy
Wydane: (2022)

Chất lượng tăng trưởng kinh tế của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế học
od: Phạm, Ngọc Khanh
Wydane: (2021)

Ảnh hưởng của chất lượng hoạt động kiểm toán nội bộ đến hành vi quản trị lợi nhuận tại các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
od: Tăng, Thị Thanh Thủy
Wydane: (2020)

Tiếp cận tính toán thông minh cho việc trích xuất gan và tổn thương gan trong ảnh MR ổ bụng ba chiều : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Khoa học Máy tính
od: Lê, Trọng Ngọc
Wydane: (2019)

Đầu tư trực tiếp nước ngoài thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của TP. Hồ Chí Minh : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
od: Nguyễn, Thị Bích Thủy
Wydane: (2022)

Kỹ thuật tiền mã hóa trong truyền thông không dây mimo chuyển tiếp : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành : Vật lý Vô tuyến
od: Nguyễn, Anh Vinh
Wydane: (2018)

Chất lượng mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối: Nghiên cứu trong ngành nhựa ở Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
od: Trần, Văn Khoát
Wydane: (2020)

Nghiên cứu tổng hợp các hạt nano phát quang znse, znse:mnzns, znsezns:mnzns định hướng ứng dụng trong y sinh : Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu - Chuyên ngành: Vật liệu quang học, quang điện tử và quang tử
od: Bùi, Thị Diễm
Wydane: (2022)

Đầu tư vốn cho phát triển kinh tế tư nhân vùng Duyên hải Miền trung : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kinh tế Tài chính, Ngân hàng
od: Phạm, Ngọc Vân
Wydane: (2012)

Điều khiển thích nghi hệ truyền động cơ không đồng bộ sáu pha : Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
od: Phạm, Thúy Ngọc
Wydane: (2020)

Ảnh hưởng của vốn nhân lực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
od: Nguyễn, Dụng Tuấn
Wydane: (2021)

Tác động của chính sách tiền tệ đến tính ổn định tài chính của các Ngân hàng thương mại Việt Nam thông qua mức độ chấp nhận rủi ro : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
od: Nguyễn, Thị Kiều Nga
Wydane: (2022)

Nghiên cứu hiệu năng mạng truyền thông vô tuyến đa chặng trong điều kiện công suất phát hạn chế : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điện tử
od: Phạm, Minh Nam
Wydane: (2022)

Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán môi trường và tác động của nó đến kết quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành dệt may tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
od: Nguyễn, Thành Tài
Wydane: (2020)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa phát triển ngân hàng và tăng trưởng kinh tế trong điều kiện độ mở thương mại và lạm phát: Bằng chứng thực nghiệm tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ kinh tế - Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng
od: Nguyễn, Thị Hồng Ánh
Wydane: (2022)

Mạng lưới quan hệ, đối mới mô hình kinh doanh và kết quả hoạt động của doanh nghiệp khởi nghiệp tại Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
od: Trần, Nha Ghi
Wydane: (2019)

Factors Influencing Travelers'' Intentions to Adopt Mobile Apps for Identifying Tourism Destinations : Doctoral dissertation - Major: Business administration
od: Nguyễn, Phúc Hùng
Wydane: (2019)

Weak Optimal Entropy Transport Problems and Applications : Doctor of Philosophy - Major: Mathematics
od: Trịnh, Thanh Sơn
Wydane: (2021)

Accrual Earnings Management, Real Earnings Management, and Information Uncertainty : Doctor of Philosophy - Major: Accounting
od: Nguyễn, Thị Thu Hà
Wydane: (2021)

Intradermal delivery of biopharmaceutical using microneedle : Doctor of Philosophy - Major: Nanomaterial
od: Nguyen, Thuy Trang
Wydane: (2019)

Nghiên cứu sử dụng xúc tác quang hóa trên cơ sở hydroxit lớp đôi ZnBi2O4GRAPHIT VÀ ZnBi2O4Bi2S3 định hướng xử lý chất màu hữu cơ : Luận án Tiến sĩ hóa học - Chuyên ngành: Hóa vô cơ
od: Nguyễn, Thị Mai Thơ
Wydane: (2021)

Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kế toán quản trị chiến lược và sự tác động đến thành quả hoạt động tại các doanh nghiệp sản xuất – nghiên cứu ở khu vực Đông Nam Bộ -Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Kinh tế - Chuyên ngành: Kế toán
od: Bùi, Thị Trúc Quy
Wydane: (2021)

Antibacterial, plasmonic and toxic properties of engineered nanoparticles : Doctor of Philosophy - Major: Food Science
od: Nguyễn, Hà Diệu Trang
Wydane: (2016)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
od: Trần, Thị Mai Anh
Wydane: (2019)

Sưu tập luận án tiến sĩ tại Thư viện Quốc gia /
od: Nguyễn Thị Kim Loan, ThS.

Thiết kế, mô hình hóa và điều khiển hệ thống giảm chấn cho máy giặt cửa trước sử dụng vật liệu thông minh : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Cơ kỹ thuật
od: Bùi, Quốc Duy
Wydane: (2022)

Characterization of Vietnamese microalgae strains for aquaculture wastewater treatment and biomass valorization : Doctor of Philosophy - Major: Biotechnology
od: Lưu, Thảo Nguyên
Wydane: (2020)

The roles of student’s university brand trust, identity and commitment in the relationship between university reputation and behavioral intention : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
od: Bùi, Huy Khôi
Wydane: (2021)

A Study on Statistical Machine Translation of Legal Sentences : Doctor of Philosophy - Major: Information Science
od: Bùi, Thanh Hùng
Wydane: (2013)

Does customer experience always benefit service companies? Examining customers’ epistemic motivation and interaction with the beauty service contexts : Doctor of Philosophy - Major: Business adminnistration
od: Vũ, Thị Mai Chi
Wydane: (2021)

Nhận dạng và điều khiển hệ phi tuyến có trễ dùng mô hình fuzzy nhiều lớp kếp hợp giải thuật tính toán mềm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Điều khiển & Tự động hóa
od: Cao, Văn Kiên
Wydane: (2022)