Thực hành đánh giá cảm quan

QR koda

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Format:	Sách
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Teme:	Thực phẩm;
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki

Thực hành đánh giá cảm quan
od: Nguyễn, Hoàng Dũng
Izdano: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Izdano: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
od: Ha Duyen Tu
Izdano: (2006)

Cẩm nang thường thức
Izdano: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
od: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Izdano: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Lê Anh Đào
Izdano: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Izdano: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
od: Hà Duyên Tư.
Izdano: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Izdano: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Izdano: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
od: Huỳnh, Kim Ngân
Izdano: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Izdano: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
od: Đặng Nguyên Minh
Izdano: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
od: Thực hành phân tích thực phẩm
Izdano: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
od: Khánh Linh
Izdano: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
od: Khánh Linh
Izdano: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Izdano: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
od: Đào, Huyên
Izdano: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Izdano: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
od: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Izdano: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi.
Izdano: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi
Izdano: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
od: Trần, Bích Lam
Izdano: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
od: La, Hoàng Sơn
Izdano: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
od: Đặng, Thị Thanh Ngân
Izdano: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
od: Phan, Thị Kim
Izdano: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Đức Tâm
Izdano: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
od: Đỗ, Thành Tín
Izdano: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Izdano: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
od: Phạm Thị Thanh Thảo.
Izdano: (2012)