Off-premise catering management
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Thomas, Chris |
|---|---|
| Materialtyp: | Sách |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
John Wiley & Son
2013
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Liknande verk
-
Catering : a guide to managing a successful business operation
av: Mattel, Bruce
Publicerad: (2016) -
Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
av: Sanders, Edward E.
Publicerad: (2000) -
Catering :
av: Mattel, Bruce
Publicerad: (2016) -
Highly recommended : English for the hotel and catering industry : Student's book /
av: Stott, Trish.
Publicerad: (2004) -
Food preparation and cookery : an international approach. /
av: Finch, Clive F.
Publicerad: (1998)