Off-premise catering management
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Thomas, Chris |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
John Wiley & Son
2013
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Catering : a guide to managing a successful business operation
Bỡi: Mattel, Bruce
Được phát hành: (2016) -
Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
Bỡi: Sanders, Edward E.
Được phát hành: (2000) -
Catering :
Bỡi: Mattel, Bruce
Được phát hành: (2016) -
Highly recommended : English for the hotel and catering industry : Student's book /
Bỡi: Stott, Trish.
Được phát hành: (2004) -
Food preparation and cookery : an international approach. /
Bỡi: Finch, Clive F.
Được phát hành: (1998)