Off-premise catering management
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Thomas, Chris |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Sách |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
John Wiley & Son
2013
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Catering : a guide to managing a successful business operation
Tekijä: Mattel, Bruce
Julkaistu: (2016) -
Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
Tekijä: Sanders, Edward E.
Julkaistu: (2000) -
Catering :
Tekijä: Mattel, Bruce
Julkaistu: (2016) -
Highly recommended : English for the hotel and catering industry : Student's book /
Tekijä: Stott, Trish.
Julkaistu: (2004) -
Food preparation and cookery : an international approach. /
Tekijä: Finch, Clive F.
Julkaistu: (1998)