Off-premise catering management
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Thomas, Chris |
|---|---|
| Médium: | Sách |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
John Wiley & Son
2013
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobné jednotky
-
Catering : a guide to managing a successful business operation
Autor: Mattel, Bruce
Vydáno: (2016) -
Catering solutions : for the culinary student, foodservice operator, and ceterer. /
Autor: Sanders, Edward E.
Vydáno: (2000) -
Catering :
Autor: Mattel, Bruce
Vydáno: (2016) -
Highly recommended : English for the hotel and catering industry : Student's book /
Autor: Stott, Trish.
Vydáno: (2004) -
Food preparation and cookery : an international approach. /
Autor: Finch, Clive F.
Vydáno: (1998)