Sensory Evaluation of food : Principles and practices

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lawless, Harry T
Materyal Türü:	Sách
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Springer 2010
Konular:	Sensory evaluation; Công nghệ thực phẩm;
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller