Sensory Evaluation of food : Principles and practices

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lawless, Harry T
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Springer 2010
Những chủ đề:	Sensory evaluation; Công nghệ thực phẩm;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Bỡi Lawless, Harry T.
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bỡi Lawless, Harry T
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Bỡi Lawless, Harry T, Sensory evaluation of food : principles and practices
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự