Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Wiley
2005
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|