Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

কিউআর কোড

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lê, Thị Thảo My, Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
বিন্যাস:	Luận văn
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
বিষয়গুলি:	Công nghệ thực phẩm; Thịt thực vật
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

অনুরূপ উপাদানগুলি

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
অনুযায়ী: Trần, Như Khuyên
প্রকাশিত: (2004)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
অনুযায়ী: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
প্রকাশিত: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
অনুযায়ী: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
প্রকাশিত: (2002)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
অনুযায়ী: Tô Du
প্রকাশিত: (2005)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Trần, Bảo Ân
প্রকাশিত: (2019)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
অনুযায়ী: Lê, Tuấn Anh
প্রকাশিত: (2011)

Ứng dụng mô hình cấu trúc tuyến tính nghiên cứu nhận thức của người tiêu dùng đối với an toàn thực phẩm trong tiêu thụ thịt tại tỉnh Thừa Thiên Huế /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Minh Hoà.

Dưỡng sinh đối với ăn uống hằng ngày Giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe từ thịt và trứng
অনুযায়ী: Đỗ, Quyên
প্রকাশিত: (2010)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
অনুযায়ী: Dương, Minh Hào
প্রকাশিত: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
অনুযায়ী: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
প্রকাশিত: (1990)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
অনুযায়ী: Nguyên Thảo.

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thúy
প্রকাশিত: (2013)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
অনুযায়ী: Hà Sơn
প্রকাশিত: (2010)

Advanced technologies for meat processing
প্রকাশিত: (2018)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
অনুযায়ী: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
প্রকাশিত: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
অনুযায়ী: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
প্রকাশিত: (1989)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
অনুযায়ী: Nguyễn Thanh Việt.

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
অনুযায়ী: Phạm, Thị Thanh Thảo
প্রকাশিত: (2023)

Antioxidative effect of allspice in pork patties = Khả năng chống oxy hóa của hạt tiêu giamaica trong quá trình bảo quản thịt /
অনুযায়ী: Nguyen Dac Vinh.

Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Dương Nga.

Chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP trên đại bàn huyện Thiệu Sơn, tỉnh Thanh Hoá /
অনুযায়ী: Nguyên Thị Dương Nga.

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong hệ thống phân phối thịt lợn tại tỉnh Lâm Đồng
অনুযায়ী: Thao, Pham Thi Thanh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Nghề nuôi cá thịt
অনুযায়ী: Lộc Thị Triều
প্রকাশিত: (2001)

Meat and beans
অনুযায়ী: Green, Emily K
প্রকাশিত: (2007)

Ảnh hưởng của Sodium nitrate, Ammonium nitrate và urê đến môi trường dạ cỏ, tăng trưởng của bò thịt và cừu :
অনুযায়ী: Lê, Thị Ngọc Huyền
প্রকাশিত: (2010)

Nuôi bò thịt thâm canh trong nông hộ và trang trại
অনুযায়ী: Phùng, Quốc Quảng
প্রকাশিত: (2006)

Handbook of fermented meat and poultry
প্রকাশিত: (2008)

Laboratory manual for meat science
প্রকাশিত: (1994)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
অনুযায়ী: Lê, Văn Ty
প্রকাশিত: (2024)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Lê, Thanh Nhã
প্রকাশিত: (2013)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn sạch
অনুযায়ী: Phạm, Sỹ Tiệp
প্রকাশিত: (2004)

Nuôi lợn siêu nạc
অনুযায়ী: Trương Lăng
প্রকাশিত: (2000)

Technology of meat and meat products
প্রকাশিত: (1992)

Lịch sử truyền thống đấu tranh cách mạng của Đảng bộ và nhân dân huyện Mang Thít (1930- 1975)
প্রকাশিত: (2000)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
অনুযায়ী: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
প্রকাশিত: (2013)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt trong hộ gia đình
অনুযায়ী: Trần, Trọng Thêm
প্রকাশিত: (2004)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2004)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
অনুযায়ী: Nguyễn, Thiện
প্রকাশিত: (2006)

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
অনুযায়ী: Đào, Lệ Hằng
প্রকাশিত: (2008)