Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

QR-koodi

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Ngô Thị Minh Phương
Kieli:	vie
Julkaistu:	Đại học Đà Nẵng
Linkit:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Tekijä: Tans-Kersten, Julie.

Adances in pectin and pectinase research
Tekijä: Voragen, Fons
Julkaistu: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
Tekijä: Drozd, Denise
Julkaistu: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Tekijä: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Tekijä: Ngô, Đại Hùng, et al.
Julkaistu: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
Tekijä: Hùng, Ngô Đại, et al.
Julkaistu: (2023)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
Tekijä: Trương, Thế Quang
Julkaistu: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
Tekijä: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Julkaistu: (2024)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
Tekijä: Mã Kim Tuyến
Julkaistu: (1995)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
Tekijä: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Julkaistu: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Tekijä: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Julkaistu: (1988)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
Tekijä: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Julkaistu: (2025)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Nghiên cứu pectin và xây dựng quy trình sản xuất bột thạch từ lá sương sâm
Tekijä: Trình Liên Vy
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
Tekijä: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Julkaistu: (2025)

Xác định điều kiện tối ưu chiết xuất pectin và ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ este hóa của pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis Sims.)
Tekijä: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Tekijä: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Tekijä: Nguyễn, Trung Anh
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
Tekijä: Đặng, Thị Thái Thảo
Julkaistu: (2019)

Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long
Tekijä: Nguyễn, Văn Lợi
Julkaistu: (2023)

XỬ LÝ MALACHITE GREEN TRONG NƯỚC BẰNG VẬT LIỆU COMPOSITE CHITOSAN/PECTIN/SiO2
Tekijä: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Julkaistu: (2025)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
Tekijä: Phan, Thị Hiếu
Julkaistu: (2015)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Tekijä: Trần, Thị Diệu My
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu xây dựng quy trình tinh chế pectin từ vỏ quả và lá cây bứa
Tekijä: Trần Thị Diệu My
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
Tekijä: Mai, Thiên Hương
Julkaistu: (2010)

Ảnh hưởng của dầu gạo đến một số tính chất của màng pectin/ alginate/ dịch chiết hoa atiso
Tekijä: Ngô, Thị Minh Phương, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Tekijä: Nguyễn, Tấn Đạt
Julkaistu: (2010)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
Tekijä: Trần, Thanh Trúc
Julkaistu: (2011)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
Tekijä: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Julkaistu: (2023)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG XỬ LÝ THUỐC NHUỘM CATION VÀ ANION CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE CTS/PECTIN
Tekijä: Trần, Nguyễn Phương Lan, et al.
Julkaistu: (2025)

Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
Tekijä: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
Tekijä: Ngô, Văn An, et al.
Julkaistu: (2024)