Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Mã QR

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
שפה:	vie
גישה מקוונת:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9265
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
מאת: Trần, Thị Huỳnh Như
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
מאת: Lê, Thị Lệ Tâm
יצא לאור: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
מאת: Nguyễn, Thị Bình
יצא לאור: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm
מאת: Phạm, Thị Tuyết Mai, et al.
יצא לאור: (2024)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
מאת: Nguyên Thảo.

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Nghiên cứu kiểm soát enzyme lipoxygenase trong quá trình sản xuất sữa đậu nành :
מאת: Nguyễn, Thị Kiều Diễm
יצא לאור: (2010)

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa Đậu nành Việt Nam (VINASOY)
מאת: Nguyễn Thị Phương, Tú
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
מאת: Trương, Minh Tú
יצא לאור: (2017)

“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều
מאת: Nguyễn Quang Trưởng
יצא לאור: (2025)

Sữa chua đậu nành chữa rối loạn tiêu hóa và loạn khuẩn đường ruột /
מאת: Kim Minh, BS.

Sữa đậu nành và sức khỏe /
מאת: Quỳnh Viên, BS.

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
מאת: Lê, Ngọc Tiết
יצא לאור: (2006)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
מאת: Đỗ, Quốc Hùng
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
מאת: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
יצא לאור: (2010)

Doanh nghiệp cùng tiếp thị sữa đậu nành /
מאת: Q.H.

Sử dụng sữa đậu nành nảy mầm trong công thức panna cotta không chứa lactose
מאת: Nguyễn, Quốc Duy, et al.
יצא לאור: (2025)

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành :
מאת: Nguyễn, Thị Phương Tâm
יצא לאור: (2015)

Xác định chỉ tiêu thành phần sữa đậu nành
מאת: Đặng Thị Loan
יצא לאור: (1986)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo
מאת: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
יצא לאור: (2023)

Đậu nành /
מאת: Phan Đức Bình, DS.

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
מאת: Trần, Thị Mai Hân
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
יצא לאור: (2023)

Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VINASOY)

Trồng đậu nành
מאת: Phạm, Anh Cường
יצא לאור: (2008)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
מאת: Nguyễn, Thanh Nguyên
יצא לאור: (2000)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
מאת: Phan, Thiện Vy, et al.
יצא לאור: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
מאת: Phan, Thiện Vị, et al.
יצא לאור: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
מאת: Phan, Thiện Vị, et al.
יצא לאור: (2023)

Đánh giá hiệu quả sản xuất đậu nành rau của nông hộ tại tỉnh An Giang :
מאת: Võ, Trần Ái Nhi
יצא לאור: (2016)

Làng Nành và công chúa Ngọc Hân /
מאת: Phương Anh.

Cây đậu tương ( đậu nành )
יצא לאור: (1977)

Cây đậu nành ( Đậu tương )
יצא לאור: (1996)

Xây dựng chiến lược marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Hiệu quả kỹ thuật của nông hộ sản xuất đậu nành rau trên địa bàn tỉnh An Giang :
מאת: Lê, Hoàng Anh Tuấn
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành nảy mầm
מאת: Lê, Thị Thêm, et al.
יצא לאור: (2024)

Xây dựng quy trình sản xuất thịt chay nguyên liệu từ hạt đậu nành
מאת: Vũ, Kiều Sâm, et al.
יצא לאור: (2025)

Xây dựng chiến lược Marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)
מאת: Nguyễn Thị Như, Mai
יצא לאור: (2014)

Đậu nành '96 (Soja'96)
יצא לאור: (1997)

Kỹ thuật trồng đậu nành
מאת: Việt Chương
יצא לאור: (2003)