Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Código QR (código de barras bidimensional)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Chương 1: Thịt nguyên liệu. Chương 2: Bảo quản thịt và sản phẩm chế biến từ thịt. Chương 3: Công nghệ chế biến thịt.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền
Idioma:	vie
Publicado em:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Acesso em linha:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33813.html
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Registros relacionados

Công nghệ chế biến thịt
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2000)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
por: Nguyễn Tiến Lực
Publicado em: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
por: Nguyễn Tiến Lực
Publicado em: (2024)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
por: Lê, Văn Hoàng
Publicado em: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
por: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Publicado em: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
por: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Publicado em: (2022)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
por: Cao, Văn Hùng
Publicado em: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Publicado em: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
por: Lâm Thị Thu Thảo
Publicado em: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
por: Phạm Bảo Nguyên
Publicado em: (2018)

Những món chiên chế biến từ thịt
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
por: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Publicado em: (2007)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
por: Huỳnh, Văn Nguyên
Publicado em: (2011)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
por: Nguyễn, Trúc Chi
Publicado em: (2014)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
por: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Publicado em: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
por: Trần Thị Thu Trà.
Publicado em: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
por: Trần Thị Thu Trà
Publicado em: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Lê, Văn Tán
Publicado em: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado em: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
por: Nguyễn, Trúc Chi
Publicado em: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
por: Đặng, Xuân Cường, et al.
Publicado em: (2022)

Nghề nuôi cá thịt
por: Lộc, Thị Triều
Publicado em: (2001)

Nghề nuôi cá thịt
por: Lộc Thị Triều
Publicado em: (2001)

Nghề nuôi Lợn thịt
por: Phùng, Thị Vân
Publicado em: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
por: Phùng, Thị Vân
Publicado em: (2012)

Nghề nuôi cá thịt
por: Lộc, Thị Triều
Publicado em: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
por: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Publicado em: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Publicado em: (2007)

Công nghệ chế biến khí
por: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Publicado em: (2018)

Công nghệ chế biến khí
por: Nguyễn Thị Minh Hiền
Publicado em: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
por: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publicado em: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
por: Nguyễn Thị Minh Hiền,
Publicado em: (2014)