Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Guardat en:
Autor principal: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Idioma: | vie |
Publicat: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Accés en línia: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Ítems similars
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
per: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicat: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
per: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
per: Hồ Sưởng
Publicat: (1992)