Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Iaith: | vie |
Cyhoeddwyd: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Mynediad Ar-lein: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Eitemau Tebyg
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
gan: Nguyễn, Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
gan: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Cyhoeddwyd: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
gan: Nguyễn Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
gan: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
gan: Hồ Sưởng
Cyhoeddwyd: (1992)