Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Gorde:
Egile nagusia: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Hizkuntza: | vie |
Argitaratua: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Sarrera elektronikoa: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Antzeko izenburuak
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
nork: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Argitaratua: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
nork: Nguyễn Công Hà
Argitaratua: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
nork: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
nork: Hồ Sưởng
Argitaratua: (1992)