Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Enregistré dans:
Auteur principal: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Langue: | vie |
Publié: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Accès en ligne: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Documents similaires
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
par: Nguyễn, Công Hà
Publié: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
par: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publié: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
par: Nguyễn Công Hà
Publié: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
par: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
par: Hồ Sưởng
Publié: (1992)