Công nghệ sản xuất rượu bia
Chương 1: Mô tả công nghệ sản xuất bia. Chương 2: Mô tả công nghệ sản xuất cồn, rượu Etylic. Chương 3: Mô tả công nghệ sản xuất rượu vang trái cây.
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Trần Thị Kim Ngân |
---|---|
Jezik: | vie |
Izdano: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Online dostop: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33821.html |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Podobne knjige/članki
-
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
od: Nguyễn, Công Hà
Izdano: (2014) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
od: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Izdano: (2007) -
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
od: Nguyễn Công Hà
Izdano: (2014) -
Tác hại của bia, rượu /
od: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS. -
Công nghệ sản xuất bia
od: Hồ Sưởng
Izdano: (1992)