Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Codice QR

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Mục tiêu của đề tài “Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men của nấm rơm” là tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất nấm rơm lên men hoàn chỉnh, có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện và an toàn trong sử dụng, tăng giá trị kinh tế. Tăng thời gian bảo quản của nấm rơm....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Altri autori:	Lâm Mộng Thúy
Lingua:	vie
Pubblicazione:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accesso online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35690.html
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Documenti analoghi

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
di: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
di: Phan, Uyên Nguyên
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
di: Bùi, Minh Trường
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
di: Ngô, Minh Quang
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
di: Lý, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
di: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
Pubblicazione: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
di: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
di: Phạm, Anh Thư
Pubblicazione: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
di: Võ, Thị Trúc Giang
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
di: Nguyễn, Quốc Huy
Pubblicazione: (2007)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
di: Huỳnh, Phúc Hậu
Pubblicazione: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men sữa chua bổ sung bí đỏ và dịch gừng
di: Nguyễn Thị Quỳnh Vi
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép dứa
di: Đinh, Văn Khang
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
di: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ rơm và phụ phẩm bồn bồn lên năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea)
di: Phan, Thị Phới, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
di: Nguyễn, Minh Hiếu
Pubblicazione: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
di: Lý ,Nguyên Hồng
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa
di: Nguyễn Văn Tuyên
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép cà rốt, dứa
di: Phùng, Thị Trinh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
di: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
di: Võ, Nhựt Thiện
Pubblicazione: (2022)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
di: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
di: Đoàn, Anh Dũng
Pubblicazione: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
di: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Pubblicazione: (2019)

Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
di: Nguyễn, Hồng Khánh Ly
Pubblicazione: (2024)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
di: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, et al.
Pubblicazione: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
di: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Pubblicazione: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
di: Phan, Thị Kiều Linh
Pubblicazione: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố lên chất lượng mạch nha
di: Trần, Minh Trung, et al.
Pubblicazione: (2023)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ LÊN CHẤT LƯỢNG MẠCH NHA
di: Trung, Trần Minh, et al.
Pubblicazione: (2025)

Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
di: Đỗ,Thị Hoàng Tuyến

Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
di: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
Pubblicazione: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
di: Phan Thị Bích Ngọc.
Pubblicazione: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
di: Phan Thị Bích Ngọc.
Pubblicazione: (1997)

Khảo sát các enzym ảnh hưởng đến chất lượng của Ca Cao thương phẩm trong quá trình ủ lên men hạt Ca Cao (Theobroma cocoa L.)
di: Nguyễn, Hồng Nhung
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
di: Nguyễn, Thị Phương Hảo
Pubblicazione: (2016)

Nghiên cứu quy trình lên men axit lactic từ rơm lúa [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Pubblicazione: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
di: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, et al.
Pubblicazione: (2025)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên khả năng dẫn điện của nanocopozit polypyrol /
di: Nguyễn Cửu Khoa.

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
di: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Pubblicazione: (2023)