Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

QRコード

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Mục tiêu của đề tài “Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men của nấm rơm” là tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất nấm rơm lên men hoàn chỉnh, có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện và an toàn trong sử dụng, tăng giá trị kinh tế. Tăng thời gian bảo quản của nấm rơm....

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Hồng Hào Hiệp
その他の著者:	Lâm Mộng Thúy
言語:	vie
出版事項:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
オンライン･アクセス:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35690.html
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

類似資料

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
著者:: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
出版事項: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
著者:: Phan, Uyên Nguyên
出版事項: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
著者:: Bùi, Minh Trường
出版事項: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
著者:: Ngô, Minh Quang
出版事項: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
著者:: Lý, Thanh Trúc
出版事項: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
著者:: Nguyễn, Lê Ý Kha, 等
出版事項: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
著者:: Đàm, Thị Bích Phượng, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
著者:: Phạm, Anh Thư
出版事項: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
著者:: Võ, Thị Trúc Giang
出版事項: (2012)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
著者:: Nguyễn, Quốc Huy
出版事項: (2007)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
著者:: Huỳnh, Phúc Hậu
出版事項: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men sữa chua bổ sung bí đỏ và dịch gừng
著者:: Nguyễn Thị Quỳnh Vi
出版事項: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép dứa
著者:: Đinh, Văn Khang
出版事項: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
著者:: Nguyễn, Thị Quế Thanh
出版事項: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ rơm và phụ phẩm bồn bồn lên năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea)
著者:: Phan, Thị Phới, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
著者:: Nguyễn, Minh Hiếu
出版事項: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
著者:: Lý ,Nguyên Hồng
出版事項: (2010)

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa
著者:: Nguyễn Văn Tuyên
出版事項: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép cà rốt, dứa
著者:: Phùng, Thị Trinh
出版事項: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
著者:: Nguyễn, Phạm Tuấn, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
著者:: Võ, Nhựt Thiện
出版事項: (2022)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
出版事項: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
著者:: Đoàn, Anh Dũng
出版事項: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
著者:: Đào, Thị Mỹ Linh, 等
出版事項: (2019)

Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
著者:: Nguyễn, Hồng Khánh Ly
出版事項: (2024)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
著者:: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
著者:: Lâm, Thị Việt Hà, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
著者:: Phan, Thị Kiều Linh
出版事項: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố lên chất lượng mạch nha
著者:: Trần, Minh Trung, 等
出版事項: (2023)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ LÊN CHẤT LƯỢNG MẠCH NHA
著者:: Trung, Trần Minh, 等
出版事項: (2025)

Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
著者:: Đỗ,Thị Hoàng Tuyến

Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
著者:: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
著者:: Phan Thị Bích Ngọc.
出版事項: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
著者:: Phan Thị Bích Ngọc.
出版事項: (1997)

Khảo sát các enzym ảnh hưởng đến chất lượng của Ca Cao thương phẩm trong quá trình ủ lên men hạt Ca Cao (Theobroma cocoa L.)
著者:: Nguyễn, Hồng Nhung
出版事項: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
著者:: Nguyễn, Thị Phương Hảo
出版事項: (2016)

Nghiên cứu quy trình lên men axit lactic từ rơm lúa [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, 等
出版事項: (2025)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên khả năng dẫn điện của nanocopozit polypyrol /
著者:: Nguyễn Cửu Khoa.

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
著者:: Tống, Thị Ngọc Ánh, 等
出版事項: (2023)