Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Mã QR

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm

Mục tiêu của đề tài “Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men của nấm rơm” là tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất nấm rơm lên men hoàn chỉnh, có giá trị dinh dưỡng cao, thuận tiện và an toàn trong sử dụng, tăng giá trị kinh tế. Tăng thời gian bảo quản của nấm rơm....

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Hồng Hào Hiệp
其他作者:	Lâm Mộng Thúy
語言:	vie
出版:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
在線閱讀:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35690.html
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
由: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
出版: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
由: Phan, Uyên Nguyên
出版: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
由: Bùi, Minh Trường
出版: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
由: Ngô, Minh Quang
出版: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
由: Lý, Thanh Trúc
出版: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
由: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
出版: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
由: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
出版: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
由: Phạm, Anh Thư
出版: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
由: Võ, Thị Trúc Giang
出版: (2012)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
由: Nguyễn, Quốc Huy
出版: (2007)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
由: Huỳnh, Phúc Hậu
出版: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men sữa chua bổ sung bí đỏ và dịch gừng
由: Nguyễn Thị Quỳnh Vi
出版: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép dứa
由: Đinh, Văn Khang
出版: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
由: Nguyễn, Thị Quế Thanh
出版: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ rơm và phụ phẩm bồn bồn lên năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea)
由: Phan, Thị Phới, et al.
出版: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
由: Nguyễn, Minh Hiếu
出版: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa
由: Nguyễn Văn Tuyên
出版: (2011)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
由: Lý ,Nguyên Hồng
出版: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên men nước ép cà rốt, dứa
由: Phùng, Thị Trinh
出版: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
由: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
出版: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
由: Võ, Nhựt Thiện
出版: (2022)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
由: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
出版: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
由: Đoàn, Anh Dũng
出版: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
由: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
出版: (2019)

Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm
由: Nguyễn, Hồng Khánh Ly
出版: (2024)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
由: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
由: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
出版: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
由: Phan, Thị Kiều Linh
出版: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố lên chất lượng mạch nha
由: Trần, Minh Trung, et al.
出版: (2023)

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ LÊN CHẤT LƯỢNG MẠCH NHA
由: Trung, Trần Minh, et al.
出版: (2025)

Phân lập vi khuẩn hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận nattokinase
由: Đỗ,Thị Hoàng Tuyến

Phân lập vi khuẩn cho hoạt tính Nattokinase cao và khảo sát ảnh hưởng một số yếu tố đối với quá trình lên men thu nhận Nattokinase
由: Đỗ, Thị Hoàng Tuyến, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
由: Phan Thị Bích Ngọc.
出版: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
由: Phan Thị Bích Ngọc.
出版: (1997)

Khảo sát các enzym ảnh hưởng đến chất lượng của Ca Cao thương phẩm trong quá trình ủ lên men hạt Ca Cao (Theobroma cocoa L.)
由: Nguyễn, Hồng Nhung
出版: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
由: Nguyễn, Thị Phương Hảo
出版: (2016)

Nghiên cứu quy trình lên men axit lactic từ rơm lúa [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
由: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, et al.
出版: (2025)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên khả năng dẫn điện của nanocopozit polypyrol /
由: Nguyễn Cửu Khoa.

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
由: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
出版: (2023)