Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina

Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ trứng và nước đến chất lượng cảm quan của sản phẩm mì sợi bổ sung tảo Spirulina; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ tảo Spirulina bổ sung đến màu sắc và chất lượng cảm quan của sản phẩm; khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến sự biến đổi ẩm, màu sắc và chất lượng cảm quan của...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan Phúc Đạt; Võ Thị Á Châu
Tác giả khác:	ThS. Trần Thị Cẩm Tú
Ngôn ngữ:	vie
Được phát hành:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Truy cập trực tuyến:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35708.html
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
Bỡi: Phan, Phúc Đạt
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
Bỡi: Đỗ Thành Tín
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
Bỡi: Đỗ, Thành Tín
Được phát hành: (2019)

Tảo Spirulina : Món quà độc đáo từ thiên nhiên /

Tảo Spirulina : Món quà độc đáo từ thiên nhiên /

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Bỡi: Võ, Xuân Minh Đăng
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu bổ sung vi tảo Spirulina platensis trong thành phần thức ăn của thằn lằn bóng hoa Mabuya multifasciata
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Linh
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina platensis đến năng suất, chất lượng và thành phần axít béo trong sữa bò = Effect of Spirulina plantensis on performance, milk composition and fatty acid profile on latating dairy cows
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Được phát hành: (2023)

Tảo spirulina : Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho loài người thế kỷ XXI /

Tảo spirulina : Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho loài người thế kỷ XXI /

Tảo spirulina : Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho loài người thế kỷ XXI /

Tảo spirulina : Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho loài người thế kỷ XXI /

Thử nghiệm khả năng tăng trưởng của tảo xoắn (Spirulina platensis) được bổ sung muối iot với các nồng độ khác nhau
Bỡi: Vỏ, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu phương pháp lưu trữ tảo Spirulina platensis
Bỡi: Cù, Ngọc Nữ
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu phương pháp giữ giống tảo Spirulina maxima
Bỡi: Trần Bảo, Trâm, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu phương pháp giữ giống tảo Spirulina maxima
Bỡi: Trần Bảo, Trâm, et al.
Được phát hành: (2018)

Nên dùng tảo Spirulina như thế nào? /
Bỡi: Lương Lễ Hoàng, BS.

Ảnh hưởng của bổ sung tảo xoắn Spirulina plantensis đến tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt bò lai Wagyu giai đoạn vỗ béo = Effects of Spirulina plantensis on growth performance and meat qualities on finishing period Wagyu of crossbred cattle
Bỡi: Tăng, Xuân Lưu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Được phát hành: (2019)

Tảo Spirulina có ích cho người ăn chay /
Bỡi: Lương Lễ Hoàng, BS.

Nghiên cứu nuôi tảo spirulina bằng nguồn nước khoáng Lạc Sanh
Bỡi: Phạm, Thị Ngọc Nga, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu nuôi sinh khối tảo Spirulina sp. kết hợp xử lý nước thải sinh hoạt
Bỡi: Lê, Hoàng Việt, et al.
Được phát hành: (2024)

Hệ thống nuôi trồng vi khuẩn lam spirulina platensis = Cultivation systems for cyanobacteria spirulina platensis
Bỡi: Nguyễn, Thị Liên
Được phát hành: (2023)

ảnh hưởng của việc bổ sung bột tảo Spirulina với các liều lượng khác nhau lên tỷ lệ sống, tăng trưởng và sinh sản của Artemia francisana
Bỡi: Huỳnh, Thanh Tới, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tạo sinh khối Spirulina Platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín
Bỡi: Phan, Văn Dân
Được phát hành: (2011)

Khảo sát sự tăng trưởng khối của tảo xoắn (Spirulina platensis) trong môi trường nước thải ao nuôi cá lóc và không bổ sung dinh dưỡng
Bỡi: Hồ, Thị Thu Diễm
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ Ion chì và đồng trên tảo Spirulina platensis.
Bỡi: Minh, Thị Thảo, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu công nghệ nuôi trồng tảo spirulina sử dụng khí CO2 ẩn từ khói lò hơi trấu
Bỡi: Trinh, Van Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu công nghệ nuôi trồng tảo spirulina sử dụng khí CO2 ẩn từ khói lò hơi trấu
Bỡi: Trinh, Van Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số đề xuất bổ sung kiến thức mĩ thuật ứng dụng cho giáo viên mĩ thuật - góc nhìn từ ngành thiết kế đồ họa
Bỡi: Quách, Thị Ngọc An, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sử dụng cám lúa mì thay thế một phần bột mì trong sản xuất mì pasta giàu chất xơ
Bỡi: Nguyễn, Sĩ Nhật, et al.
Được phát hành: (2023)

Spirulina dưỡng chất hoàn hảo cho mọi người
Bỡi: Lương Lễ Hoàng
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu sử dụng sợi PVA và sợi Bazan trong sản xuất tấm phẳng xi măng sợi
Bỡi: Nguyễn, Văn Huynh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sử dụng sợi PVA và sợi bazan trong sản xuất tấm phẳng xi măng-sợi
Bỡi: Nguyễn, Văn Huynh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần tảo xoắn spirulina đến sinh trưởng, phát triển của chủng nấm cordyceps militaris cm3 = Effects of spirulina ingredients on growth and development of cordyceps militaris cm3
Bỡi: Phạm, Thị Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của tỉ lệ N:P hỗn hợp nước thải đến tốc độ sinh trưởng tảo xoắn Spirulina và hiệu quả loại bỏ N, P sau nuôi tảo = Effect of N:P Ratios of the Wastewater Mixture to Growth of Spirulina and N, P Removal Efficiencies after Cultivation
Bỡi: Nguyễn, Thúy Nga, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu nuôi trồng tảo Spirulina bằng phương pháp sục khí CO2 thừa lên men cồn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Hoa
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của nitơ (nitrate) lên sự tăng trưởng, hàm lượng protein và khả năng chống oxy hóa của Spirulina sp. = Effect of nitrogen (nitrate) on growth, protein content, and antioxidant capacity of the Spirulina sp.
Bỡi: Võ, Hồng Trung, et al.
Được phát hành: (2023)

EFFECT OF NITROGEN (NITRATE) ON GROWTH, PROTEIN CONTENT, AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF THE SPIRULINA SP. = ẢNH HƯỞNG CỦA NITƠ (NITRATE) LÊN SỰ TĂNG TRƯỞNG, HÀM LƯỢNG PROTEIN VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA SPIRULINA SP.
Bỡi: Võ, Hồng Trung, et al.
Được phát hành: (2023)

COUPLING OF SPIRULINA BIOMASS PRODUCTION IN RAINWATER AND SEAWATER AND REMOVAL OF CO2
Bỡi: Mai, Thị Huyền Thương, et al.
Được phát hành: (2023)