Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
  Bỡi: Trần, Thị Ngọc Lài
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu chế biến đồ hộp canh chay hỗn hợp từ rong Porphyra và các loại nguyên liệu chay
  Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
  Bỡi: Trần, Thị Phương Kiều, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
  Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.
• Nghiên cứu sản xuất bánh cookies với tảo lục Spirulina Sp
  Bỡi: Bùi, Minh Ánh
  Được phát hành: (2023)