Nghiên cứu tính chất hóa lý thành tế bào vi khuẩn lactic và ảnh hưởng của chúng đến thành phần hệ nhũ tương

Mã QR

Nghiên cứu tính chất hóa lý thành tế bào vi khuẩn lactic và ảnh hưởng của chúng đến thành phần hệ nhũ tương

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Võ Nhân, Hậu
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2015
Những chủ đề:	Nông sinh học Hóa sinh học
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10873
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu tính chất hóa lý thành tế bào vi khuẩn lactic và ảnh hưởng của chúng đến thành phần hệ nhũ tương
Bỡi: Võ Nhân, Hậu
Được phát hành: (2018)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Bỡi: Hoa Thị Minh, Tú, et al.
Được phát hành: (2015)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Bỡi: Hoa Thị Minh, Tú, et al.
Được phát hành: (2018)

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Mai Đàm Linh, ...
Được phát hành: (2015)

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Mai Đàm Linh, ...
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu thành phần sinh hóa của vi khuẩn lam và hoạt tính sinh lý của chúng
Bỡi: Trần, Đăng Kế
Được phát hành: (2014)

Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua
Bỡi: Nguyễn, Văn Chương
Được phát hành: (2008)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
Bỡi: Nguyễn, Phong Phú
Được phát hành: (2010)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Phan, Vân Lý Vỹ
Được phát hành: (2010)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Tiêu, Ngọc Xiếu
Được phát hành: (2010)

Một sồ đặc điểm phân loại của hai chủng vi khuẩn lactic HN11 và HN34 sinh tổng hợp L(+)-lactic acid phân lập tại Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Thế Trang.

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp đột biến nhằm tăng cường khả năng đối kháng bệnh héo xanh cà chua do vi khuẩn ralstonia solanacearum của một số chủng vi khuẩn đối kháng
Bỡi: Trần Quang, Minh
Được phát hành: (2018)

Chọn và khảo sát vài đặc tính của vi khuẩn Lactic để muối chua nấm rơm, măng, đậu
Bỡi: Dư, Lý Thùy Hương
Được phát hành: (2011)

CHỌN LỌC DÒNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN SINH BACTERIOCIN KHÁNG KHUẨN
Bỡi: Trần, Thanh Mến, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng phân hủy photphat vô cơ của một số chủng loại vi khuẩn phân lập từ đất
Bỡi: Trần, Cẩm Vân, et al.
Được phát hành: (2014)

Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi
Bỡi: Nguyễn Thị, Đà,...
Được phát hành: (2015)

Một số tính chất của Bacteriocin được tổng hợp bởi vi khuẩn lactic phân lập từ sữa bò tươi
Bỡi: Nguyễn Thị, Đà,...
Được phát hành: (2018)

Định tên loài vi khuẩn lactic sinh axit bằng phương pháp phân tích trình tự Gen Phes
Bỡi: Nguyễn Thị Lâm, Đoàn,...
Được phát hành: (2018)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Công Kha
Được phát hành: (2013)

Khả năng sinh H2O2 của các chủng vi khuẩn Lactobacillus phân lập từ hệ vi khuẩn đường ruột của người khỏe mạnh
Bỡi: Hà, Thị Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Bỡi: Cao, Bích Tuyền
Được phát hành: (2011)

Phân lập, nhận dạng và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải Cellulose từ đất. bước đầu thử nghiệm trên một số phế phẩm nông nghiệp
Bỡi: Nguyễn, Thị Duyên
Được phát hành: (2014)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
Bỡi: Bằng, Hồng Lam
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương
Bỡi: Trần, Thị Định, et al.
Được phát hành: (2024)

Tuyển chọn và phân loại một số chủng vi khuẩn đối kháng với vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây bệnh héo xanh cây lạc
Bỡi: Hứa Thị, Sơn
Được phát hành: (2018)

Hoạt tính kháng khuẩn của một số chủng vi khuẩn phân lập từ bọt biển ở vùng đảo Phú Quốc, Việt Nam
Bỡi: Phan, Thị Hoài Trinh, et al.
Được phát hành: (2024)

Sàng lọc các chủng vi khuẩn Lactic trong ruột một số loại cá da trơn nước ngọt có tiềm năng sử dụng làm Probiotic :
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Phương
Được phát hành: (2015)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho lên men tạo kefiran từ dịch thủy phân gạo lứt
Bỡi: Nguyễn, Minh Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nâng cao độ ổn định bột đông khô của vi khuẩn lactic và nấm men dùng làm chế phẩm probiotic /
Bỡi: Lê Ngọc Trân.

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
Bỡi: Nguyễn, Xuân Cương
Được phát hành: (2013)

Thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus subtilis làm phân bón cho rau hẹ :
Bỡi: Trần, Thanh Dũng
Được phát hành: (2007)

Hiệu quả của vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân lên giống lúa OM5451 tại xã Hiếu Phụng, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long :
Bỡi: Võ, Thị Thu Tuyền
Được phát hành: (2017)

Sử dụng xơ dừa làm chất mang cho vi khuẩn Azospirillum lipoferum, sản xuất phân vi sinh cho cây lúa :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Trâm
Được phát hành: (2009)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
Bỡi: Chu, Đức Xuân
Được phát hành: (2008)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic từ cơm mẻ có khả năng sinh bacteriocin và thử nghiệm để bảo quản thực phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Nghi
Được phát hành: (2015)

Thành phần của ruồi đục lá hại rau và ong ký sinh của chúng ở Thừa Thiên Huế
Bỡi: Trần Đăng, Hòa
Được phát hành: (2015)

Thành phần của ruồi đục lá hại rau và ong ký sinh của chúng ở Thừa Thiên Huế
Bỡi: Trần Đăng, Hòa
Được phát hành: (2018)

Khảo sát tính đa dạng sinh học vi khuẩn ACID LACTIC từ cơm mẻ ở ba vùng sinh thái của Đồng Bằng Sông Cửu Long :
Bỡi: Trần, Ngọc Được
Được phát hành: (2011)

Phân lập, nhận dạng và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải cellulose từ đất. Bước đầu thử nghiệm trên một số phế phẩm nông nghiệp : Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /
Bỡi: Nguyễn Thị Duyên.
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu Proteinaz được tiết ra từ các vi khuẩn gây bệnh côn trùng trong phức hệ cộng sinh tuyến trùng - vi khuẩn
Bỡi: Trịnh, Hồng Thái, et al.
Được phát hành: (2015)