Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Thị Mỹ Ly
Tác giả khác:	Đặng, Quang Vinh, TS.
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Đại học Đà Nẵng 2016
Những chủ đề:	Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

id	oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-30558
record_format	dspace
spelling	oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-305582022-10-14T04:20:07Z Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng. Trần, Thị Mỹ Ly Đặng, Quang Vinh, TS. Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14. Tìm ra phương pháp và các điều kiện thích hợp để thu hồi protein cá trong nước thải công đoạn sản xuất surimi. - Xác định khối lượng và các thông số đối với chất khô thu được. Xác định chỉ số môi trường trong nước thải sau khi thu hồi protein. Chƣơng 1. Tổng quan Chƣơng 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Chƣơng 3. Kết quả và thảo luận 2016-10-26T07:43:55Z 2016-10-26T07:43:55Z 2016 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558 vi Đại học Đà Nẵng
institution	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection	Thư viện số
language	Vietnamese
topic	Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng
spellingShingle	Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng Trần, Thị Mỹ Ly Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
description	Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.
author2	Đặng, Quang Vinh, TS.
author_facet	Đặng, Quang Vinh, TS. Trần, Thị Mỹ Ly
format	Thesis
author	Trần, Thị Mỹ Ly
author_sort	Trần, Thị Mỹ Ly
title	Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
title_short	Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
title_full	Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
title_fullStr	Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
title_full_unstemmed	Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
title_sort	nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản đà nẵng.
publisher	Đại học Đà Nẵng
publishDate	2016
url	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558
_version_	1766662859812503552

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

Những quyển sách tương tự