Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

Mã QR

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Thị Mỹ Ly
Tác giả khác:	Đặng, Quang Vinh, TS.
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Đại học Đà Nẵng 2016
Những chủ đề:	Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Surimi and surimi seafood
Bỡi: Park, Jae W.
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2010)

Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
Bỡi: Lâm, Hoà Hưng
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Được phát hành: (2019)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu thành phần nguồn lợi cá khai thác vùng ven bờ Đà Nẵng.
Bỡi: Đào, Thị Phương
Được phát hành: (2019)

Triết lý hiếu - tình trong ca dao, dân ca người Việt /
Bỡi: Nguyễn Thị Kim Phượng.

Trái tim người cha =
Được phát hành: (2009)

Ca dao, dân ca đất Quảng
Bỡi: Hoàng Hương Việt
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
Bỡi: Nguyễn Hiền Trang.

Hình tượng “cha - mẹ” trong ca dao, tục ngữ người Việt.
Bỡi: Trần, Thị Hân
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu nguồn lợi cá mú (Serrenidae) tại vùng biển ven bờ Đà Nẵng.
Bỡi: Huỳnh, Thị Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu nguồn lợi cá dìa họ Siganidae tại vùng ven bờ Đà Nẵng.
Bỡi: Lê, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu quá trình sinh trưởng, phát triển và năng suất, phẩm chất của giống cà chua trái nhỏ trong điều kiện sinh thái thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thanh Trà
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu tính ăn và khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá vồ đém (Pangasius larnaudii) (Bocourt, 1866) giai đoạn từ cá bột lên cá hương :
Bỡi: Nguyễn, Thị Đài Trang
Được phát hành: (2013)

Sản xuất Surimi từ cá tra
Bỡi: Phạm, Văn Hậu
Được phát hành: (2009)

Thực trạng giao tiếp giữa cha mẹ với trẻ tự kỷ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
Bỡi: Lê, Thị Sinh
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
Bỡi: Phạm, Văn Hòa
Được phát hành: (2019)

Sổ nhật ký nuôi cá tra thương phẩm áp dụng BMP
Được phát hành: (2011)

Sổ nhật ký cho trại ương giống cá tra áp dụng BMP
Được phát hành: (2011)

Sổ nhật ký cho trại sản xuất giống cá tra áp dụng BMP
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu thuốc kháng nấm và hoá chất diệt vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Cho
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Phan, Vĩnh Thịnh
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của Fructooligosaccharide trong thức ăn lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng cường của cá tra giống (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Lê, Thị Mai Anh
Được phát hành: (2013)

Đánh giá hiệu quả của các mô hình nuôi cá tra theo tiêu chuẩn ASC và GLOBAL GAP ở Đồng Bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Trần, Hoàng Tuân
Được phát hành: (2013)

Đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường đến các đặc tính sinh học của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Nguyễn, Thanh Diễm
Được phát hành: (2018)

Đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường đến các đặc tính sinh học của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Mai, Nguyễn Diễn An
Được phát hành: (2018)

Đặc điểm hình thái và sinh trưởng của cá bột loài cá cơm sọc xanh (Encrasicholina punctifer Fowler 1938) /
Bỡi: Võ Văn Quang.

Nuôi và quản lý sức khỏe cá mú
Bỡi: Lê, Đình Bửu
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu sự phát triển ống tiêu hóa và bóng hơi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn cá bột lên cá hương :
Bỡi: Nguyễn, Thị Quỳnh
Được phát hành: (2019)

Ca dao - dân ca Thái Nghệ An
Bỡi: Quán, Vi Miên
Được phát hành: (2010)

Cha là bóng cả đời con
Được phát hành: (2017)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
Bỡi: Trang, Sĩ Trung
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu sản xuất giống cá lóc tại Trà Vinh
Bỡi: Nguyễn, Minh Nhựt
Được phát hành: (2015)

Thành phần thức ăn tự nhiên trong ao ương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và thử nghiệm ương cá từ giai đoạn bột lên hương :
Bỡi: Phạm, Thị Hồng
Được phát hành: (2012)

Kỹ thuật trồng cà và cà chua
Bỡi: Đường, Hồng Dật
Được phát hành: (2011)

Có cha trong đời
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2017)

Sinh thái học nuôi cá
Bỡi: Gecking, Senbai.D
Được phát hành: (1987)

Ca dao, dân ca Thái Nghệ An
Bỡi: Quán Vi Miên
Được phát hành: (2010)

Đa dạng sinh học các loài cá thuộc bộ cá nheo ( SILURIFORMES) ở hạ lưu hệ thống sông Đồng Nai
Bỡi: PHIMVOHAN ANORATH
Được phát hành: (2018)