Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Trần, Thị Mỹ Ly |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Đặng, Quang Vinh, TS. |
| स्वरूप: | थीसिस |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
Đại học Đà Nẵng
2016
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558 |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
समान संसाधन
-
Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
द्वारा: Trần Thị Mỹ Ly
प्रकाशित: (2016) -
Surimi and surimi seafood
द्वारा: Park, Jae W.
प्रकाशित: (2005) -
Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
द्वारा: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
प्रकाशित: (2019) -
Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu
प्रकाशित: (2010) -
Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
द्वारा: Lâm, Hoà Hưng
प्रकाशित: (2013)