Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

QR Kodea

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần, Thị Mỹ Ly
Beste egile batzuk:	Đặng, Quang Vinh, TS.
Formatua:	Luận văn
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Đại học Đà Nẵng 2016
Gaiak:	Hóa hữu cơ Cá Protein Chả cá Surimi Thủy sản Nước thải Đà Nẵng
Sarrera elektronikoa:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30558
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
nork: Trần Thị Mỹ Ly
Argitaratua: (2016)

Surimi and surimi seafood
nork: Park, Jae W.
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
nork: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
nork: Trương, Thị Mộng Thu
Argitaratua: (2010)

Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
nork: Lâm, Hoà Hưng
Argitaratua: (2013)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Argitaratua: (2010)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
nork: Trần Thị Ngọc, Thư
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu thành phần nguồn lợi cá khai thác vùng ven bờ Đà Nẵng.
nork: Đào, Thị Phương
Argitaratua: (2019)

Trái tim người cha =
Argitaratua: (2009)

Triết lý hiếu - tình trong ca dao, dân ca người Việt /
nork: Nguyễn Thị Kim Phượng.

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
nork: Nguyễn Hiền Trang.

Sản xuất Surimi từ cá tra
nork: Phạm, Văn Hậu
Argitaratua: (2009)

Ca dao, dân ca đất Quảng
nork: Hoàng Hương Việt
Argitaratua: (2010)

Hình tượng “cha - mẹ” trong ca dao, tục ngữ người Việt.
nork: Trần, Thị Hân
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
nork: Phạm, Văn Hòa
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu nguồn lợi cá mú (Serrenidae) tại vùng biển ven bờ Đà Nẵng.
nork: Huỳnh, Thị Thùy Linh
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu nguồn lợi cá dìa họ Siganidae tại vùng ven bờ Đà Nẵng.
nork: Lê, Thị Thu Thủy
Argitaratua: (2014)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
nork: Trang, Sĩ Trung
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu tính ăn và khả năng sử dụng thức ăn chế biến của cá vồ đém (Pangasius larnaudii) (Bocourt, 1866) giai đoạn từ cá bột lên cá hương :
nork: Nguyễn, Thị Đài Trang
Argitaratua: (2013)

Nghiên cứu quá trình sinh trưởng, phát triển và năng suất, phẩm chất của giống cà chua trái nhỏ trong điều kiện sinh thái thành phố Đà Nẵng
nork: Nguyễn, Ngọc Thanh Trà
Argitaratua: (2014)

Sổ nhật ký nuôi cá tra thương phẩm áp dụng BMP
Argitaratua: (2011)

Thực trạng giao tiếp giữa cha mẹ với trẻ tự kỷ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
nork: Lê, Thị Sinh
Argitaratua: (2015)

Sổ nhật ký cho trại ương giống cá tra áp dụng BMP
Argitaratua: (2011)

Sổ nhật ký cho trại sản xuất giống cá tra áp dụng BMP
Argitaratua: (2011)

Tiếng Địa phương trong ca dao Vùng Quảng Nam, Đà Nẵng
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Protein structure and function
nork: Petsko, Gregory A.
Argitaratua: (2004)

Nghiên cứu thuốc kháng nấm và hoá chất diệt vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
nork: Nguyễn, Thị Cho
Argitaratua: (2013)

The recombinant protein handbook :
Argitaratua: (2000)

Hình tượng “cha - mẹ” trong ca dao, tục ngữ người Việt
nork: Trần Thị Hân
Argitaratua: (2012)

Biochemistry of food proteins
Argitaratua: (1996)

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
nork: Phan, Vĩnh Thịnh
Argitaratua: (2013)

Protein engineering and design
Argitaratua: (2010)

The protein molecule :
nork: Hamaguchi, Kozo
Argitaratua: (1992)

Ảnh hưởng của Fructooligosaccharide trong thức ăn lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng cường của cá tra giống (Pangasianodon hypophthalmus) :
nork: Lê, Thị Mai Anh
Argitaratua: (2013)

Nuôi và quản lý sức khỏe cá mú
nork: Lê, Đình Bửu
Argitaratua: (2002)

Đánh giá hiệu quả của các mô hình nuôi cá tra theo tiêu chuẩn ASC và GLOBAL GAP ở Đồng Bằng sông Cửu Long :
nork: Trần, Hoàng Tuân
Argitaratua: (2013)

Cha là bóng cả đời con
Argitaratua: (2017)

Proteins, peptides and amino acids sourcebook
nork: White, John Stephen
Argitaratua: (2002)

Proteins structure and function
nork: Whitford, David
Argitaratua: (2005)