Bảo quản rau quả tươi và các bán chế phẩm

Mã QR

Bảo quản rau quả tươi và các bán chế phẩm

Hà Nội: nông nghiệp, 2000. - 172 trang.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hà, Văn Thuyết
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2018
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34038
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm ở điều kiện thường ở Bắc, Trung và Miền Nam
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2015)

Phương pháp bảo quản bán chế phẩm rau quả bằng sulphit hoặc bằng axit sulphurơ (H2SO4).
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2018)

Bảo quản rau tươi

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Phương
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Vân Tiếp
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn Vân Tiếp
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Văn Tiếp
Được phát hành: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa, et al.
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách Đĩnh
Được phát hành: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
Được phát hành: (1999)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách, Đĩnh
Được phát hành: (2008)

Công nghệ rau quả
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2013)

Công nghệ rau quả
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /
Bỡi: Nguyễn Thị Ngọc Tú.

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
Bỡi: Phạm, Hồng Nhị
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Thoa.
Được phát hành: (1982)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Lê, Văn Tán
Được phát hành: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Được phát hành: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Được phát hành: (2020)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Được phát hành: (2014)

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn Thị Kim, Hoa
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2018)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Phương
Được phát hành: (2018)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Phương
Được phát hành: (2008)

Chế biến nước rau quả
Bỡi: ÁNH NGỌC
Được phát hành: (2000)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
Bỡi: Tống, Thị Ánh Ngọc
Được phát hành: (2010)

Bảo quản, chế biến rau, trái cây và hoa mầu
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Được phát hành: (2017)

Trích rút tri thức từ văn bản tiếng Việt trong chế biến, bảo quản rau quả và ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Đăng Thị Ái Mỹ
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Huỳnh Thị Dung
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật trồng rau sạch-rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu /
Bỡi: Trần Khắc Thi
Được phát hành: (2005)