Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm

Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm

Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Hóa – Lớp : 14 CHP

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nghiêm, Trọng Nghĩa
Outros autores: Lê, Tự Hải, PGS.TS.
Formato: Luận văn
Idioma:Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Những chủ đề:
Bắp cải tím
Anthocyanin
Giấy chỉ thị
Hàn the
Thực phẩm
Acceso en liña:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55432
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Títulos similares

Títulos similares