Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm
Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Hóa – Lớp : 14 CHP
Saved in:
| Main Author: | Nghiêm, Trọng Nghĩa |
|---|---|
| Other Authors: | Lê, Tự Hải, PGS.TS. |
| Format: | Thesis |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55432 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu điều kiện tối ưu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và ứng dụng làm chất chỉ thị màu trong chuẩn độ axit – bazo, sản xuất giấy đo pH
by: Đặng, Thị Ngọc Thủy
Published: (2019) -
Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.
by: Trần Thị Thanh Uyên
Published: (2011) -
Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
by: Phan, Thị Diệu Hiền
Published: (2019) -
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
by: Cù Thị Ngọc Thúy
Published: (2014) -
So sánh năng suất cây bắp cải ở xã Tham Đôn, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng
by: Đình, Thị Si Môl
Published: (2019)