Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm

Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm

Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Hóa – Lớp : 14 CHP

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nghiêm, Trọng Nghĩa
Otros Autores: Lê, Tự Hải, PGS.TS.
Formato: Tesis
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Materias:
Bắp cải tím
Anthocyanin
Giấy chỉ thị
Hàn the
Thực phẩm
Acceso en línea:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55432
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Ejemplares similares

Ejemplares similares