A study of wine fermentation from mucilage of cocoa beans (Theobroma cacao L.)
6
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Nguyễn, Tiến An, Hồ, Thị Thu Hòa, Nguyễn, Thị Tươi |
---|---|
Formáid: | Journal article |
Teanga: | Vietnamese |
Foilsithe: |
2022
|
Rochtain Ar Líne: | http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/820 |
Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Míreanna Comhchosúla
-
A STUDY OF WINE FERMENTATION FROM MUCILAGE OF COCOA BEANS (Theobroma cacao L.)
le: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Foilsithe: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian trong quá trình lên men và sấy đến chất lượng hạt ca cao trồng tại Đắk Lắk = Study on effective of temperature and time condition during fermentation and drying cocoa (Theobroma cacao L.) beans in Dak Lak
le: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Foilsithe: (2023) -
Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao (Theobroma cacao L.)
le: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Foilsithe: (2022) -
Comparative flower development in Theobroma cacao based on temporal morphological indicators /
le: Swanson, John-David. -
Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
le: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Foilsithe: (2019)