Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình thủy phân protein từ phụ phẩm cá lưỡi trâu bằng Enzyme alcalase

क्यूआर कोड

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình thủy phân protein từ phụ phẩm cá lưỡi trâu bằng Enzyme alcalase

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Nguyễn, Chí Thanh, Nguyễn, Ngọc H�, Nguyễn, Phúc Cẩm Tú
स्वरूप:	लेख
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	2023
विषय:	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
ऑनलाइन पहुंच:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283326 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124932
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
प्रकाशित: (2024)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
प्रकाशित: (2023)

Thủy phân đầu cá ngừ vẩy vàng (Thunnus atbacares) bằng enzyme Alcalase
द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu đặc điểm sinh học của cá lưỡi trâu (Cynoglossus arel) :
द्वारा: Hồ, Huỳnh Hoa
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
द्वारा: Nguyễn, Văn Thành, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Ứng dụng dịch thủy phân protein phụ phẩm cá tra trong sản xuất nước mắm
द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Thành phần loài cá và sinh học sinh trưởng Cá lưỡi trâu (Cynoglossus lingua, Hamilton 1822) ở vùng cửa sông Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng :
द्वारा: Mai, Trí Thật
प्रकाशित: (2020)

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
द्वारा: Đinh, Hữu Đông, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
द्वारा: Nguyễn, Tố Mai
प्रकाशित: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
द्वारा: Nguyễn, Trọng Bách, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ GIỮA ENZYME ALCALASE VÀ PAPAIN ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN SỤN CÁ HỒI (Salmon salar)
द्वारा: Đinh, Hữu Đông, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme protamex để thủy phân cá trích (Sardinella gibbosa) thu dịch đạm
द्वारा: Trần, Thị Bích Thủy, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase
द्वारा: Đoàn, Lan Phương, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
द्वारा: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
प्रकाशित: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
द्वारा: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp
द्वारा: Tạ, Thị Lượng, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Cải tiến lưới giã đôi mở rộng ngư trường khai thác
द्वारा: Nguyễn, Văn Chiến
प्रकाशित: (2011)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
द्वारा: Đinh, Hữu Đông, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Hiện trạng khai thác nghề lưới rê và lưới kéo vùng ven biển huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau :
द्वारा: Hồ, Tấn Thanh
प्रकाशित: (2018)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác NaOH nhằm thu dịch protein thủy phân
द्वारा: Bùi, Viết Cường, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Ảnh hưởng của việc bổ sung nhộng ruồi lính đen trong thức ăn lên tăng trưởng và độ tiêu hóa protein của cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790)
द्वारा: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
द्वारा: Huỳnh, Trung Hậu
प्रकाशित: (2010)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lí bằng enzyme alcalase đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
द्वारा: Nguyễn, Văn Thơm, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Một số vấn đề về việc sử dụng lưới kéo đôi khai thác hải sản ở vịnh Bắc bộ
द्वारा: Nguyễn, Văn Khoáng
प्रकाशित: (2011)

Quản lý nghề cá các mặt nước lớn ở Việt Nam và vấn đề phát triển bền vững nguồn lợi thuỷ sản
द्वारा: Vũ, Đình Đáp, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
द्वारा: Trang, Sĩ Trung
प्रकाशित: (2016)

Giáo trình Thuỷ sản
द्वारा: Trần Văn Vỹ
प्रकाशित: (2005)

Nghiên cứu quy trình thủy phân khô đậu tương bằng chế phẩm enzyme alcalase thương mại để sản xuất phân bón dạng lỏng
द्वारा: Lưu, Hồng Sơn, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu nguồn lợi và công nghệ khai thác cá nổi xa bờ (chủ yếu cá ngừ họ THUNNIDAE)
द्वारा: Hồ, Thọ
प्रकाशित: (2011)

Luật thủy sản
प्रकाशित: (2003)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
द्वारा: Võ, Hoàng Ngân
प्रकाशित: (2020)

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
द्वारा: Võ, Thị Anh Minh
प्रकाशित: (2014)

Bải giảng thủy sản đại cương
द्वारा: Nguyễn Văn Tư
प्रकाशित: (2005)

Điều kiện ủ thích hợp và khả năng thủy phân tinh bột và protein trong bã sắn của chủng Bacillus subtilis C7
द्वारा: Phạm, Hồng Ngọc Thùy, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Luật thuỷ sản
प्रकाशित: (2018)

Phân tích hiện trạng nghề lưới rê, lưới kéo và lưới vây ở tỉnh Sóc Trăng :
द्वारा: Nguyễn, Thanh Long
प्रकाशित: (2012)