Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Phạm, Thị Bình, Bùi, Kim Thúy, Nguyễn, Duy Lâm |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | Vietnamese |
প্রকাশিত: |
2023
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310579 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/134518 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
অনুযায়ী: Phạm, Cao Thăng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Ảnh hưởng của maltodextrin bổ sung đến chất lượng bột xoài (Mangifera indica L.) sấy bằng cửa sổ khúc xạ
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Vân Linh
প্রকাশিত: (2025) -
Lựa chọn giống lúa có hàm lượng amylose thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
অনুযায়ী: Phạm, Cao Thăng, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Trâm
প্রকাশিত: (2023) -
Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Trâm
প্রকাশিত: (2024)