Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

QRコード

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Quang Bình
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333195 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143807
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây
著者:: Phạm, Hoài Thanh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
著者:: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
著者:: Đặng, Huỳnh Đức, 等
出版事項: (2023)

Đánh giá và lựa chọn công nghệ xử lý nước thải tinh bột mì áp dụng thực tiễn trên địa bàn huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh
著者:: Nguyễn, Bình Phụng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
著者:: Ngô, Kế Sương
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版事項: (2012)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
著者:: Schlosser, Eric.
出版事項: (2010)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
著者:: Phan, Hữu Lợi
出版事項: (2014)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
著者:: Nguyễn, Đắc Trường
出版事項: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Lâm, Thị Châm
出版事項: (2016)

Biểu hiện của gadd45b liên quan đến nguy cơ di căn vào xương ở bệnh nhân ung thư vú
著者:: Nguyễn, Thành Đạt, 等
出版事項: (2023)

Xác định hàm lượng ammelide và dicyandiamide trong thức ăn chăn nuôi bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò ms/ms (hplc-ms/ms)
著者:: Phan, Thị Thanh Diệu, 等
出版事項: (2023)

Phát triển vữa sinh học làm liền vết nứt bê-tông dựa trên sự kết tủa calcium carbonate do vi sinh vật gây ra bằng cách sử dụng sporosarcina pasteurii
著者:: Nguyễn, Phạm Hương Huyền, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
著者:: Cao, Đức Trí
出版事項: (2022)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
著者:: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
出版事項: (2015)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
著者:: Nguyễn, Trần Phong, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Phạm, Ngọc Thanh Lan
出版事項: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
著者:: Nguyễn, Trung Nghĩa
出版事項: (2018)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
著者:: Nguyễn, Thị Lan Anh
出版事項: (2022)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chế tạo đến tính chất vật liệu cao su blend cstn/nbr/cse-50
著者:: Tán, Văn Hậu
出版事項: (2023)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
著者:: Đàm, Thị Hồng
出版事項: (2019)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
著者:: Phạm, Thị Kiều Oanh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
著者:: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
出版事項: (2013)

Chiến lược điều khiển nâng cao của bộ nghịch lưu ba pha bốn dây trong trường hợp tải phi tuyến
著者:: Văn, Tấn Lượng, 等
出版事項: (2023)

Phân lập, tuyển chọn chủng bacillus sp. đối kháng với vi khuẩn ralstonia solanasearum gây bệnh héo xanh trên dưa leo
著者:: Lê, Thanh Bình, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
著者:: Giáp, Văn Hà
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
著者:: Đặng, Thị Hương Giang
出版事項: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
著者:: Lê Văn Việt Mẫn
出版事項: (2017)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
著者:: Mai, Văn Lề
出版事項: (2011)

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
著者:: Lê, Phan Thùy Hạnh, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của các loại đường khác nhau đến quá trình nhân nhanh sinh khối rễ bất định cây đảng sâm (codonopsis javanica) in vitro trong điều kiện nuôi cấy lỏng lắc
著者:: Trịnh, Thị Hương, 等
出版事項: (2023)

Một phương pháp trích xuất đặc trưng cho bài toán tìm kiếm ảnh
著者:: Nguyễn, Thị Định, 等
出版事項: (2023)

Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của hướng dẫn viên du lịch nội địa trên địa bàn tp. Hồ Chí Minh
著者:: Phạm, Ngọc Dũng
出版事項: (2023)

Nhân tố tác động đến ý định sử dụng dịch vụ mobile banking của khách hàng tại ngân hàng tmcp sài gòn (SCB)
著者:: Trần, Thu Thảo, 等
出版事項: (2023)

Phương pháp xác định khoảng giá trị tin cậy của điện áp nút nhằm điều phối ngưỡng chỉnh định của relay bảo vệ quá dòng trên lưới điện phân phối
著者:: Lê, Duy Phúc, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
著者:: Nguyễn, Lê Ý Kha, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu thiết kế máy trợ thở
著者:: Trần, Trọng Hiếu, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tác động của nhận thức rủi ro đến ý định sử dụng ví điện tử của nhân viên văn phòng tại tp. Hồ Chí Minh
著者:: Tô, Phúc Vĩnh Nghi
出版事項: (2023)

Đa dạng lan tự nhiên trên địa bàn tỉnh bình phước
著者:: Nguyễn, Minh Ty, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
著者:: Trần, Quốc Huy
出版事項: (2023)