Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

QR Kod

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Quang Bình
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh
Online Erişim:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333195 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143807
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây
Yazar:: Phạm, Hoài Thanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
Yazar:: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
Yazar:: Đặng, Huỳnh Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Đánh giá và lựa chọn công nghệ xử lý nước thải tinh bột mì áp dụng thực tiễn trên địa bàn huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh
Yazar:: Nguyễn, Bình Phụng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
Yazar:: Ngô, Kế Sương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
Yazar:: Schlosser, Eric.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
Yazar:: Phan, Hữu Lợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
Yazar:: Nguyễn, Đắc Trường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
Yazar:: Lâm, Thị Châm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Biểu hiện của gadd45b liên quan đến nguy cơ di căn vào xương ở bệnh nhân ung thư vú
Yazar:: Nguyễn, Thành Đạt, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định hàm lượng ammelide và dicyandiamide trong thức ăn chăn nuôi bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò ms/ms (hplc-ms/ms)
Yazar:: Phan, Thị Thanh Diệu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phát triển vữa sinh học làm liền vết nứt bê-tông dựa trên sự kết tủa calcium carbonate do vi sinh vật gây ra bằng cách sử dụng sporosarcina pasteurii
Yazar:: Nguyễn, Phạm Hương Huyền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
Yazar:: Cao, Đức Trí
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
Yazar:: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
Yazar:: Nguyễn, Trần Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
Yazar:: Nguyễn, Trung Nghĩa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
Yazar:: Nguyễn, Thị Lan Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chế tạo đến tính chất vật liệu cao su blend cstn/nbr/cse-50
Yazar:: Tán, Văn Hậu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
Yazar:: Đàm, Thị Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu khả năng ức chế tăng sinh vi khuẩn propionibacterium acnes của gel mồng tơi (basella alba l.) và diếp cá (houttuynia cordata thunb.)
Yazar:: Phạm, Thị Kiều Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
Yazar:: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Chiến lược điều khiển nâng cao của bộ nghịch lưu ba pha bốn dây trong trường hợp tải phi tuyến
Yazar:: Văn, Tấn Lượng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập, tuyển chọn chủng bacillus sp. đối kháng với vi khuẩn ralstonia solanasearum gây bệnh héo xanh trên dưa leo
Yazar:: Lê, Thanh Bình, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
Yazar:: Giáp, Văn Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
Yazar:: Đặng, Thị Hương Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem
Yazar:: Mai, Văn Lề
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
Yazar:: Lê, Phan Thùy Hạnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của các loại đường khác nhau đến quá trình nhân nhanh sinh khối rễ bất định cây đảng sâm (codonopsis javanica) in vitro trong điều kiện nuôi cấy lỏng lắc
Yazar:: Trịnh, Thị Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Một phương pháp trích xuất đặc trưng cho bài toán tìm kiếm ảnh
Yazar:: Nguyễn, Thị Định, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của hướng dẫn viên du lịch nội địa trên địa bàn tp. Hồ Chí Minh
Yazar:: Phạm, Ngọc Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nhân tố tác động đến ý định sử dụng dịch vụ mobile banking của khách hàng tại ngân hàng tmcp sài gòn (SCB)
Yazar:: Trần, Thu Thảo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phương pháp xác định khoảng giá trị tin cậy của điện áp nút nhằm điều phối ngưỡng chỉnh định của relay bảo vệ quá dòng trên lưới điện phân phối
Yazar:: Lê, Duy Phúc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
Yazar:: Nguyễn, Lê Ý Kha, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu thiết kế máy trợ thở
Yazar:: Trần, Trọng Hiếu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tác động của nhận thức rủi ro đến ý định sử dụng ví điện tử của nhân viên văn phòng tại tp. Hồ Chí Minh
Yazar:: Tô, Phúc Vĩnh Nghi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Đa dạng lan tự nhiên trên địa bàn tỉnh bình phước
Yazar:: Nguyễn, Minh Ty, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
Yazar:: Trần, Quốc Huy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)