Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Nguyễn, Ngọc Thạnh, Nguyễn, Thị Ngọc Luyến, Lưu, Minh Châu, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2023
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330571 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146921 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Autor: Huỳnh, Xuân Phong, a další
Vydáno: (2023) -
Nghiên cứu quá trình lên men cám gạo giống lúa Khang Dân bằng Saccharomyces cerevisiae để thu nhận hoạt chất chống oxi hóa
Autor: Bùi, Thị Thanh, a další
Vydáno: (2024) -
Xác định hàm lượng α, β, δ-Tocopherol, γ-Oryzanol và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của một số dầu cám gạo ở Cần Thơ
Autor: Nguyễn, Trọng Tuân, a další
Vydáno: (2023) -
Thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa, kháng nấm và kháng khuẩn của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.)
Autor: Lưu, Thái Danh, a další
Vydáno: (2024) -
Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
Autor: Lâm, Thảo Nhi, a další
Vydáno: (2023)