Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

QR Code (код быстрого отклика)

Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bánh quy bổ sung cám gạo tại Kiên Giang

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Nguyễn, Thị Yến Phượng, Nguyễn, Thị Cà Linh, Lê, Hoàng Phượng
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2023
Предметы:	Tạp chí Công thương
Online-ссылка:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333534 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148509
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Ảnh hưởng của chế phẩm protease đến quá trình thủy phân cám gạo
по: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
по: Phan, Uyên Nguyên
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất cơm gạo tươi ăn liền
по: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Опубликовано: (2023)

Kiến trúc bánh gạo cầu vồng của Hwang Doo - Jin /
по: J.Fouser Robert.

Nghiên cứu bổ sung bột vỏ Sầu Riêng giống ri6 (Durio zibethinus Murr.) trong chế biến sản phẩm bánh quy
по: Phạm, Hoàng Phong, et al.
Опубликовано: (2024)

Giải pháp nâng cao hoạt động xuất khẩu gạo tỉnh Kiên Giang trong điều kiện hội nhập
по: Nguyễn, Vũ Vân Anh, et al.
Опубликовано: (2023)

Cấu trúc thị trường tiêu thụ và hệ thống phân phối gạo tỉnh Kiên Giang
по: Nguyễn, Thị Trâm Anh, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài
по: Nguyễn, Thị Phương Khánh
Опубликовано: (2018)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly cám gạo
по: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Опубликовано: (2024)

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát
по: Lê, Văn Minh
Опубликовано: (2021)

Nghiên cứu quy trình chế biến màu thực phẩm từ trái Lêkima
по: Tạ, Phương Hùng, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
по: Phan, Vĩnh Hưng
Опубликовано: (2023)

Quy định về giải thích pháp luật hình sự theo Quy chế Rome
по: Nguyễn, Thị Thùy Linh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
по: Nguyễn, Nhạc Phương
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase
по: Đỗ, Việt Hà, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh phục linh bổ sung bột khoai lang tím
по: Lưu, Thành Duy, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh quy xốp bổ sung khoai lang tím (Solanum andigenum)
по: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Опубликовано: (2024)

Bánh gai Hà Giang /
по: Phương Điệp.

Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
по: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
по: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Опубликовано: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
по: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Опубликовано: (2014)

Từ văn hóa lúa nước đến văn hóa bánh gạo ở Việt Nam /
по: Nguyễn Thị Bích Hà.

Nghiên cứu thu nhận protein từ cám gạo /
по: Nguyễn Thị Mai Phương.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
по: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Опубликовано: (2023)

Đánh giá thành phần cám gạo của bốn giống lúa ở đồng bằng sông cửu Long
по: Bùi, Thị Dương Khuyều, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
по: Trương, Thị Bích Thuận
Опубликовано: (2016)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
по: Nguyễn, Diệu Hiền
Опубликовано: (2016)

ảnh hưởng tỉ lệ hạt sen bổ sung và điều kiện chế biến cơ bản lên chất lượng bánh Hamburger
по: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng gấc
по: Phùng, Thị Cẩm Huế
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu chất lượng, chế độ bảo quản của gạo lúa mùa nổi màu đỏ, màu sáng và ứng dụng trong chế biến bánh cookies
по: Hồ, Thanh Bình, et al.
Опубликовано: (2023)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
по: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
Опубликовано: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng sự gắn kết của người tiêu dùng sản phẩm gạo với nơi xuất xứ: Trường hợp tỉnh An Giang
по: Mai, Thị Ánh Tuyết, et al.
Опубликовано: (2024)

Bánh mức xôi chè
по: Nguyễn, Thị Phụng
Опубликовано: (2010)

Góp ý sửa đổi, bổ sung một số quy định của Nghị định số 69/2009/NĐ-CP /
по: Phạm Phương Nam, TS.

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
по: Triệu, Minh Chí
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền
по: Lê, Trung Thiên, et al.
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
по: Đỗ, Thành Tín
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
по: Đỗ Thành Tín
Опубликовано: (2020)

Lúa gạo cơm cũng là những vị thuốc quý /

Quy định pháp luật về điều kiện kinh doanh thức ăn thuỷ sản - Hạn chế và giải pháp hoàn thiện từ thực tiễn tại tỉnh Trà Vinh
по: Diệp, Thị Mỹ Yến
Опубликовано: (2019)