Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase

Mã QR

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Nguyễn, Thị Anh Thư, Nguyễn, Ngọc Diễm My, Phạm, Bảo Nguyên
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2023
נושאים:	Tạp chí Công thương
גישה מקוונת:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353578 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181852
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
מאת: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
יצא לאור: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Hoa, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /
מאת: Lê Thị Hồng Ánh.

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
מאת: Lê, Thị Kim Ngân
יצא לאור: (2018)

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
מאת: Lê, Thị Kim Ngân
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
מאת: Hoàng, Quang Bình, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
מאת: Hoàng, Quang Bình, et al.
יצא לאור: (2024)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
מאת: Phạm, Thị Thu Thảo
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
מאת: Hoàng, Quang Bình, et al.
יצא לאור: (2023)

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo :
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
מאת: Phạm, Thị Thu Thảo, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
מאת: Hà, Thanh Toàn, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
מאת: Võ, Thị Vân Tâm
יצא לאור: (2016)

Ảnh hưởng của bóng đèn Compact đến sự ra hoa nghịch mùa của thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
מאת: Lâm, Thị Mộng Linh
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu một số biến đổi sinh lý, hóa sinh theo tuổi phát triển của quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trồng tại Thanh Hóa
מאת: Lê, Văn Trọng, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc
מאת: Vũ, Thu Trang, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học từ vi khuẩn Bacillus sp. để quản lý bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum trên thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
מאת: Đỗ, Hoàng Duy
יצא לאור: (2019)

Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc
מאת: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
מאת: Nguyễn, Quang Tâm
יצא לאור: (2011)

Khảo sát hiệu quả mô hình bón phân cân đối trên Thanh Long ruột trắng (Hylocereus undatus) giai đoạn kinh doanh tại Tỉnh Bình Thuận
מאת: Thái, Nguyễn Diễm Hương, et al.
יצא לאור: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
מאת: Đỗ, Thị Hiền, et al.
יצא לאור: (2024)

Khảo sát hoạt tính một số hệ Enzym thủy phân Amylase, Cellulase, Pectinase thu từ ba chủng Trichoderma phân lập từ miền Đông Nam bộ
מאת: Trương, Phước Thiên Hoàng
יצא לאור: (2011)

Cây thanh long (Hylocereus undatus, Haw.)
מאת: Nguyễn Văn Kế
יצא לאור: (1999)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
מאת: Phan, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2023)

Khảo sát hiệu quả của bóng đèn Compact đến sự ra hoa mùa nghịch của thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành tỉnh Long An :
מאת: Trần, Văn Trưa
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
מאת: Trần, Ngọc Hùng
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
מאת: Nguyễn, Ngọc Châu
יצא לאור: (2011)

Adances in pectin and pectinase research
מאת: Voragen, Fons
יצא לאור: (2003)

Ảnh hưởng của đèn LED đến sự ra hoa trên thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
מאת: Nguyễn, Thanh Thiện
יצא לאור: (2019)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
מאת: Phan, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
מאת: Phan, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu quá trình tạo bột màu betacyanin thu nhận từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)
מאת: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
יצא לאור: (2024)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
מאת: Phòng, Lai Khiết Minh, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
מאת: Phạm, Bảo Nguyên
יצא לאור: (2015)

Xác định nồng độ nano Cu2O - Cu/alginate phòng trừ hiệu quả bệnh đốm nâu trên cây thanh long ruột đỏ (Hylocereus castaricensis)
מאת: Chu, Trung Kiên, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa quá trình tách chiết Betacyanin từ vỏ quả thanh long (hylocereus undatus) bằng phương pháp vi sóng
מאת: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu chuỗi giá trị thanh long (Hylocereus undulates, Haw.) tỉnh Long An :
מאת: Dương, Văn Tuấn
יצא לאור: (2016)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
מאת: Trần, Ngọc Hùng

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzym pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý võ cà phê trong sản suất phân hữu cơ
מאת: Lê, Hồng Phú
יצא לאור: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
מאת: Trần, Ngọc Hùng
יצא לאור: (2023)