Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Nguyễn, Văn Thành, Lê, Thị Minh Thủy |
---|---|
التنسيق: | مقال |
اللغة: | Vietnamese |
منشور في: |
2023
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351307 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182910 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
بواسطة: Trương, Thị Mộng Thu, وآخرون
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
بواسطة: Ung, Minh Anh Thư
منشور في: (2024) -
Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
بواسطة: Ung, Minh Anh Thư
منشور في: (2024) -
Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
بواسطة: Trương, Thị Mộng Thu, وآخرون
منشور في: (2023) -
Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
بواسطة: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
منشور في: (2023)